中國消費者報天津訊(李天鈺 記者萬曉東) 今年上半年，天津市和平區市場監管局狠抓快抓、抓實抓細疫情防控和復工復產兩項中心工作，為實現“雙戰雙贏”打下堅固基礎。同時，認真貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，將復工復產食品安全監管工作、復課開學校園食品安全保障工作、創城創衛創文復審工作高度結合，緊密聯系，利用五項舉措、保障五個標準、實施五種堅守，推動市場監管部門食品安全監管效能穩步提升，進而保障廣大群眾、師生“舌尖上的安全”。

　　保證食品安全監管工作“全覆蓋”日常化，保障“三城聯創”標準，全天候堅守食品安全第一線。深入貫徹和平區迎接第六屆全國文明城區復查、食品安全工作推動部署會會議精神，明確創建國家食品安全城區工作的首要責任，明確要求將創城工作作為下半年全局工作的重點任務，按照“三城聯創”的標準，提高創建質量，確保各項創建工作順利完成。同時，在仔細分析創城創衛創文標準基礎上，出臺多種舉措，破解工作中的疑難問題，確保食品安全“三創”工作無死角。

　　保證“三城聯創”問題整改“無遺漏”全解決，保障小問題整改不隔日，大問題整改不延時，全時段堅守“三創”工作。穩步推進創城創衛工作進度，對區內“三小”集中的重點地區，對照創城創衛細則逐項逐一落實，以細則目標對標對表，使食品安全工作成為創城創衛工作亮點，帶動其他工作一并前行。

　　保證疫情防控期間食品行業“無盲區”排查規范化，保障區內食品安全無“疫”標準，全鏈條堅守疫情防控第一線。持續加力摸排區內海鮮水產品、牛羊肉、餐飲經營戶進貨渠道，落實索證索票制度，切實做好冷凍海鮮、肉類經營的追根溯源管理，完善進貨臺賬登記工作。會同區疾控部門，配合開展餐飲服務企業食品從業人員的情況排查，確保排查一戶，落實一戶，安全一戶。

　　保證復課開學食品安全保障工作“回頭看”常態化，保障校園食品安全“7個100%”標準，不間斷堅守校園食品安全監管第一線。總結歸納春季復課開學食品安全保障工作經驗，結合三創工作，統籌疫情防控、高考中考和秋季開學學校食品安全工作。督促學校落實疫情防控和食品安全主體責任，定期指導學校食品安全自查自糾，提高學校對食品安全的重視程度，增強其主體責任意識，全面掌握學校食堂所有原料進貨渠道，及時排查和消除學校食品安全風險隱患，通過一系列工作，不斷細化措施，將校園食品安全工作抓緊抓實抓細。

　　保證“三城聯創”高位引領全員化，全力保障“三創”進度標準，全員堅守“三城聯創”第一線。該局要求全體領導干部深入學習領會區委主要領導講話精神，在食品安全監管工作中主動擔當作為，對細則標準狠抓落實落地，全局統一思想，認清形勢，在保障疫情防控堅實基礎之上，創新舉措，決戰決勝，堅決打贏“三城聯創”攻堅戰。