中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊(記者徐文智)記者近日獲悉，為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，4月份以來(lái)，陜西省西安市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市組織開展了過(guò)期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　專項(xiàng)整治行動(dòng)中，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速組織食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)全面開展食品安全自查，強(qiáng)化企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，督促食品流通環(huán)節(jié)的超市、便利店、綜合體等企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)索證索票和銷售臺(tái)賬制度，不進(jìn)、不售過(guò)期食品，設(shè)立臨近保質(zhì)期食品專區(qū)，對(duì)過(guò)期食品立即下架、停止銷售，及時(shí)采取無(wú)害化處理、銷毀等措施，并如實(shí)記錄。

　　該局緊抓重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種，組織市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法力量開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)查驗(yàn)食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯信息記錄、銷售記錄，產(chǎn)品批次檢驗(yàn)報(bào)告等內(nèi)容，重點(diǎn)檢查是否設(shè)立臨近保質(zhì)期食品專區(qū)、是否銷售過(guò)期食品。專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查商場(chǎng)超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、小商店等食品經(jīng)營(yíng)戶6668戶，發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品88件，下架封存54.07公斤，立案查處5起，罰款85162.24元。

　　西安市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，要選擇在持有有效食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照的商場(chǎng)超市、大型批發(fā)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選購(gòu)食品;購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)，需查看包裝封口是否完整、緊密，不要購(gòu)買包裝破損、鼓包、脹袋等食品;仔細(xì)查看食品包裝上有無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、聯(lián)系方式等規(guī)范標(biāo)注內(nèi)容;不購(gòu)買過(guò)期變質(zhì)食品，慎買臨近保質(zhì)期食品;購(gòu)買進(jìn)口食品謹(jǐn)記必須附有中文標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書。

　　購(gòu)買散裝食品需查看銷售環(huán)境是否干凈整潔，容器或外包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。需冷藏的食品應(yīng)注意其貯存條件是否符合規(guī)定，不宜一次采購(gòu)過(guò)多，避免因儲(chǔ)存方式不當(dāng)、儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而造成食品過(guò)期或腐敗變質(zhì)。

　　購(gòu)買現(xiàn)場(chǎng)加工制作銷售的食品，應(yīng)當(dāng)選擇感觀新鮮，當(dāng)日加工的食品。對(duì)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境狹小、混亂，無(wú)法保障食品安全的，消費(fèi)者應(yīng)慎重選擇。

　　購(gòu)買食品要索取和保留相關(guān)發(fā)票或其他購(gòu)物憑證，若發(fā)現(xiàn)有銷售過(guò)期食品等違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。