中國消費者報福州訊（記者 張文章）1月17日，福建省福州市市場監管局發布2020年第3期食品安全監督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監督抽檢信息涉及豆制品等14大類食品，共抽檢612批次，其中合格605批次，不合格7批次，不合格率為1.14%。福州大學至誠學院、福州理工學院、福建信息職業技術學院等3所高校食堂查出問題食品。

　　3所高校查出問題食品：福州理工學院第二食堂銷售的豬肉（批號：2019/10/15），氧氟沙星項目不合格，按標準規定不得使用；福州大學至誠學院第四餐廳銷售的上海青（批號：2019/10/24），啶蟲脒項目不合格；福建信息職業技術學院食堂銷售的豆腐（批號：2019/5/17），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格，按標準規定不得添加。

　　2家餐飲企業查出問題食品：晉安區金谷一餐飲店銷售的鹵雞腿（加工日期：2019/10/14），胭脂紅項目不合格，按標準規定不得添加；福州市振華餐飲管理有限公司銷售的豬肉（批號： 2019/10/14），氧氟沙星項目不合格，按標準規定不得檢出；

　　2家食用農產品銷售點查出問題食品：晉安區圣泉海鮮店銷售的毛蟹（批號：2019/11/12），氯霉素項目不合格，按標準規定不得檢出；晉安區美英蔬菜攤銷售的韭菜（批號：2019/10/21），腐霉利不合格。

　　福州市市場監管局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。