中國消費者報福州訊（記者張文章）近日，福建省福州市市場監管局發布2020年第2期食品安全監督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監督抽檢信息涉及餐飲食品等16大類食品，共抽檢722批次，其中合格713批次，不合格9批次，不合格率為1.25%。

　　水產品4批次不合格：福州市倉山區賢生水產店銷售的河蝦（批號：2019-10-25），呋喃西林代謝物項目不合格，按規定不得檢出；福州市順盈市場管理有限公司銷售的蝦姑（批號：2019-10-26）、福州市倉山區祥漫喜餐廳銷售的蝦菇（批號：2019-10-21）、臺江區俞培玲海鮮攤銷售的梭子蟹，均是鎘（以Cd計）項目不合格。

　　蔬菜2批次不合格：福州市馬尾區俠浦海鮮餐飲店銷售的菠菜（批號：2019-10-29）、福建永輝超市有限公司福州市臺江區交通路分店銷售的菠菜（批號：2019.10.17），均是毒死蜱項目不合格。

　　調味品1批次不合格：福州興福興超市有限公司銷售的名太太牌雞精調味料（生產日期：2019.04.27），菌落總數項目不合格。

　　餐飲食品2批次不合格：晉安區鄭作湊鍋邊店銷售的自制油條（加工日期：2019/11/2）、晉安區張元包子店銷售的自制油條（加工日期：2019/11/8），均是鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不合格。

　　福州市市場監管局已要求所在地市場監督管理部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。