中國消費者報南昌訊 (記者朱海) 9月3日，江西省市場監管局在該省“質量月”活動啟動儀式上舉行了首批“放心食品超市、放心餐廳”承諾活動。部分食品經營主體代表現場莊嚴承諾：“嚴格遵守食品安全法律法規，恪守‘生命至上、安全第一’理念，全面落實食品安全‘第一責任人’責任，嚴格履行食品安全法定義務，依法依規誠信經營，全力保障食品安全，厲行節約、反對浪費，主動接受社會監督，妥善處理消費投訴，讓人民群眾買得放心、吃得放心!”

　　據悉，江西省市場監管局已于日前發出通知，要求各地市場監管部門立足當前做好“六穩”工作，落實“六保”任務，以“質量月”等集中活動為契機，精心組織開展“放心食品超市、放心餐廳”承諾活動。開展集中承諾。組織轄區規模較大、經營規范、信譽良好、近年來未發生食品安全事件或未受行政處罰的食品銷售超市、餐飲服務單位等食品經營主體進行集中公開承諾。推進自我承諾。督促相關市場主體通過張貼海報、網站視頻、亮屏顯示或滾動播放等形式，在其經營場所(網站)的顯眼區域(位置)，醒目公示其自主承諾內容。加強宣傳引導。充分利用廣播電視、報刊網絡、兩微一端等多渠道，多形式加強宣傳引導，倡導和組織更多符合條件的市場主體積極開展自我承諾，推動食品經營主體普遍形成守法經營、規范經營的良好風尚。

　　預計到年底前，江西將實現放心食品超市、放心餐廳100%開展自我承諾，推動食品經營主體普遍形成守法經營、規范經營的良好風尚。