中國消費者報報道(記者司宇萌)近年來，隨著國人對健康養生的重視，保健食品行業的發展駛上了快車道，國內市場規模已超4000億元，成為全球第二大保健食品市場。快速發展的背后，虛假宣傳套路頻出，既侵害了消費者的權益，也影響了保健食品行業的健康發展。那么，消費者應該如何科學認知保健食品?又如何辨別這些虛假宣傳“套路”?

親情陪護誘騙購買保健食品。謝正軍/圖

　　保健食品不能治療疾病

　　白領王女士向記者訴說：“我爸又不吃降壓藥了，說自己買的保健食品專治高血壓，還沒有副作用。”那么，商家宣稱“專治高血壓”是否合法?保健食品能否替代藥物治療疾病?

　　北京尚左律師事務所主任毛偉旗律師在接受《中國消費者報》記者采訪時表示：“根據《食品安全法釋義》，保健食品是不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。《食品安全法》第七十八條也明確規定，保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，并聲明‘本品不能代替藥物’。”

　　毛偉旗表示，保健食品是不能代替藥物治療疾病的，商家在銷售和宣傳上也不得暗示治療功效、疾病預防等內容。此外，保健食品廣告應當顯著標明“本品不能代替藥物”。產品的標簽、說明書或銷售話術中一旦出現降血壓、降血糖這樣帶有功效性的字眼，消費者應該第一時間引起警惕，因為這是典型的違法現象。上述案例中，王女士的父親舍棄本身服用的降壓藥，而以保健食品替代，是非常危險的做法，輕則耽誤治療，重則危及生命。

　　毛偉旗介紹，目前市場監管總局依法批準注冊的保健食品允許聲稱的保健功能主要有27類，依法備案的保健食品允許聲稱的保健功能為補充維生素、礦物質。消費者應當警惕超出允許聲稱的保健功能的虛假宣傳。

　　虛假宣傳套路難防

　　去年夏天，市民王先生的母親瞞著家人坐大巴去了趟河北秦皇島，回來后帶著滿滿兩大袋保健食品。據他母親講，這次旅游是200多位老人一起參加的“養生之旅”項目，收費僅200元/人。在健康講座上，“專家”推薦原價3.8萬元的保健食品以6380元的優惠價出售。

　　中國食品營養保健協會副會長歷梁秋在接受《中國消費者報》記者采訪時明確表示，關于保健食品虛假宣傳的情況包括以下幾類。

　　一是夸大宣傳效果。一些違法保健食品廣告往往夸大產品功效，含有絕對化用語或不實承諾，如聲稱可以治療某種疾病，使用“根治”“藥到病除”等用語欺騙、誘導消費者。

　　二是專家義診設騙局，會議營銷有套路。一些不法商家以訪談、講座、采訪、座談會等形式為幌子，邀請一些假冒專家、教授和老中醫在現場講授“養生”知識，順便兜售保健食品。

　　三是“免費活動”洗腦，親情陪護騙財。一些不法商家通過贈藥、免費試用、免費旅游等方式，吸引老年人參加其組織的促銷活動。慣用伎倆首先是從關懷入手，獲得老人的聯系方式、家庭情況等信息后，開始不斷對老人們噓寒問暖，通過逐步交流取得老人的信任，最后再推銷產品。

　　四是虛構權威證明。一些非法保健食品廣告利用國家機關或事業單位、醫療機構、學術機構、行業組織的名義和形象，為產品的功效作說明，或用所謂“科學或研究發現”“實驗或數據證明”等內容以增強產品的權威性和說服力，欺騙性極強。

　　科學認知辨別套路

　　王先生告訴記者，自己上網搜集了很多保健食品虛假宣傳案例給老人看，可老人根本不聽不看，說寧可自己被騙，至少有人陪她說話。

　　毛律師表示，關心老人的情感需求，對于避免老人被違法保健品商家欺騙是有一定幫助的。他呼吁大家一定要抽時間陪伴老人，多和老人溝通，及時提醒老人防止被騙。

　　那么，如何辨別保健食品的虛假宣傳套路?毛律師給消費者總結了幾個小技巧：

　　一看銷售場所資質。到證照齊全的正規場所購買產品，特別要注意是否有營業執照和食品經營許可證。

　　二查外包裝和說明書。仔細查看外包裝標簽標識產品相關信息，做好“四不”：不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品;不要購買標簽上沒有食品生產許可證號的預包裝食品;不要購買標簽或說明書中提及可以預防疾病、有治療功能的產品;不要購買標簽上沒有保健食品批準文號，但聲稱是保健食品的產品。

　　三是分辨廣告和宣傳內容。科學、理性看待食品、保健食品廣告和宣傳，凡聲稱疾病預防、治療功能的，未聲明“本品不能代替藥物”的，一律不要購買;不要盲目參加任何以產品銷售為目的的知識講座、專家報告等。

　　四是選購保健食品要到正規的商場、超市、藥店等經營單位購買，并索要發票或銷售憑據。