檢查預包裝月餅。

檢查水產品。

檢查臺賬。

對月餅進行快檢。

　　為了保障節日期間的食品安全，北京市豐臺區市場監管局近日開展了“兩節”食品安全專項檢查工作，從商超超市、便利店、食雜店、批發貿易商、網絡購買等多個環節著手，對月餅、螃蟹、酒水等重點食品進行全覆蓋式監督檢查。

　　檢查中，執法人員來到一家位于豐臺區盧溝橋鄉的首航超市，對超市內銷售的預包裝月餅、散裝月餅、螃蟹等進行逐一檢查。執法人員先后查看了月餅的標簽、供貨商資質、檢驗報告及銷售臺賬等內容，并對散裝月餅的生產日期、保質期等信息進行核查登記；在銷售大閘蟹的攤位前，執法人員認真核對螃蟹的產地證明，并對照食品進貨臺賬進行檢查；在銷售酒水的貨架，執法人員對酒水的生產日期、保質期等標識內容，特別是進口酒水的中文標識進行檢查。隨后，檢測人員抽取數種月餅，現場刮取少量月餅表皮進行硼砂、面粉增白劑等快速檢測項目。現場檢測未出現不合格情況。

　　據執法人員介紹，在食品流通環節嚴格準入管理，要求企業嚴格落實食品進貨查驗記錄制度，確保企業所銷售的食品來源可靠、質量過關、全程可追溯。另外，不同于往年，今年豐臺區市場監管局在線下商場超市、便利店、食雜店、批發商等各環節抽檢月餅的基礎上，增加了網購環節的抽檢，隨機在網絡平臺購買預包裝月餅并進行檢測，并對平臺顯示的產品名稱、包裝、銷售者經營者資質等進行核查和確認。

　　截至目前，豐臺區市場監管局已抽檢37家商場超市的月餅150批次，檢測項目涉及硼砂，餡料中甜味劑(糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜)和防腐劑(山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉)。檢測結果出具后會及時對外公布，同時相關業務科室和各市場所共開展快檢300余批次，尚未發現不合格產品。

　　中國消費者報記者董芳忠攝影報道