中國消費者報西安訊(辛軒 記者徐文智)9月29日，陜西省食品安全委員會辦公室主任、陜西省市場監(jiān)管局局長張小寧帶隊，赴西安市灞橋區(qū)督導檢查節(jié)前食品安全工作。陜西省市場監(jiān)管局二級巡視員宋藝光，西安市市場監(jiān)管局局長陳吉利和西安市灞橋區(qū)區(qū)長鄒曉剛等陪同檢查。

陜西省市場監(jiān)管局局長張小寧檢查食品安全。

　　張小寧先后到灞橋區(qū)部分食品生產企業(yè)、超市和餐飲企業(yè)的生產車間、留樣室、檢測室和操作間，認真查看企業(yè)相關食品安全管理制度、信息公示、食品食用期限標注落實情況及產品采購生產銷售記錄，與企業(yè)負責人、技術人員和監(jiān)管人員進行交流，詳細了解技術檢測能力、員工質量培訓管控情況，現(xiàn)場對企業(yè)的明廚亮灶建設情況、自有的信息平臺和監(jiān)管二維碼進行查驗，提出改進要求。

　　張小寧充分肯定了西安市和灞橋區(qū)加強節(jié)日市場監(jiān)管采取的措施。他強調，食品安全監(jiān)管是市場監(jiān)管部門最重要的職責。各級市場監(jiān)管部門要按照“四個最嚴”要求，聚焦扎實做好“六穩(wěn)六保”工作，進一步壓實監(jiān)管責任和屬地管理責任，突出節(jié)日消費特點，加強監(jiān)管力量，加大市場檢查執(zhí)法力度，嚴查食品安全風險，嚴厲打擊違法經營行為，努力營造放心安全的節(jié)日消費環(huán)境。要進一步強化企業(yè)主體責任落實，強化員工質量培訓，提升技術檢測能力，嚴格內部質量管控，堅持依法依規(guī)生產經營，從源頭為消費者提供安全可靠的產品。要強化“一盤棋”思想，加強監(jiān)管信息化建設，推動實現(xiàn)企業(yè)與監(jiān)管部門信息有效銜接互通，提高監(jiān)管效能，提升食品安全信息公示效果，推進食品安全社會共治。要按照市場監(jiān)管總局和省局統(tǒng)一部署，進一步加強進口冷藏冷凍食品和海鮮產品質量安全監(jiān)管，扎實開展打擊市場銷售長江流域非法捕撈漁獲物專項行動，確保廣大消費者“舌尖上的安全”和全省經濟社會發(fā)展大局穩(wěn)定。