中國消費者報報道(記者尹訓銀)為貫徹落實國家市場監督管理總局等七部門保健食品行業專項清理整治行動要求，山東省市場監督管理局以經營環節為突破口，在全省部署開展保健食品經營環節“兩查兩專”(即查資質、查標簽、專區專柜、專門提示牌)規范提升行動。山東保健食品經營單位約10萬家，靠監管部門督促單個門店一家一家規范，見效緩慢。為此，山東省局在調研和總結濟南市局經驗基礎上，提出抓住總部這個“牛鼻子”，發揮總部“總開關”作用，以上千家總部，帶動上萬家門店，形成示范效應，帶動全省保健食品經營單位，確保“兩查兩專”規范提升行動落到實處。

濟南市局召開推動特殊食品連鎖經營企業主體責任落實專題會議。 資料圖片

　　強化培訓明確要求

　　7月27日，省局組織全省保健食品連鎖超市總部、直營門店總部、連鎖藥店總部、批發市場開辦者，樂虎、紅牛、東鵬特飲等山東代理商負責人和食品安全管理人員共4131人進行培訓，全面分析保健食品經營環節面臨的機遇和現狀問題，詳細講授保健食品經營主體責任，以案說理，提高管理人員食品安全意識、法律意識、誠信意識，使管理人員主動擔負起門店規范提升責任。同時，要求大家認識到，無論直營或者加盟，每個門店都是品牌形象展示窗口。要多換位思考，站在消費者角度去完善細節問題，在打造自身亮點的同時，又能讓消費者滿意。同時對門店落實“兩查兩專”制定具體措施，加強指導管理，真正提升門店制度化、規范化程度，起到示范引領作用。

　　建立總部定期巡查門店，縣級局跟蹤檢查門店，市級局督導檢查總部，省局統籌督導各市的考核評估機制，通過一級抓一級，層層抓落實，確保總部管理的門店都實現規范提升。同時各地加大約談力度，對推進不力的連鎖超市、藥店等總部負責人進行約談，加大約談后跟蹤效果的力度，督促企業自律。

日照市局開展“兩查兩專”檢查。 資料圖片

　　切忌盲目購買保健品

　　鑒于保健品市場存在的問題，市場監管部門建議消費者在選擇保健品時，要注意以下幾點。

　　首先是購買保健品一定要到信得過的商店、超市或保健品專賣店購買，切勿貪圖便宜，以免買到假冒或摻假產品，危害身體健康；其次在選購保健品時，不要盲目跟著廣告走，而應根據自體健康狀況有針對性地選擇，看清標簽上的明示適宜人群，因為每種保健食品的保健功能不一樣，一定要因人而異，不能盲目亂買；最后是千萬不要輕信推銷商的夸大宣傳，用保健品代替藥品使用。目前一些保健食品故意混淆保健食品與藥品的界限，明示或暗示有治療作用，其實無論是多么好的保健食品也不能代替藥物的治療作用。

　　消費者在購買保健品時一定要認清、分清保健品和藥品。保健食品首先是食品，而且必須具有食藥監局或衛健委的保健食品批準證書、批準標識及“食健字”批準文號。要認清標識，仔細閱讀標識說明，明確其作用、功能。

　　注重經驗總結推廣

　　山東省局在開展保健食品經營環節“兩查兩專”規范提升行動中，充分發揮基層創新原動力，鼓勵實干巧干。省局聯合大眾網開設“凈化保健食品市場促進行業健康發展”專欄，專題報道各地創新工作、典型案例、經驗做法等，在全省形成良好的趕超先進工作氛圍。同時，省局適時選擇各地培樹的典型，打造的樣板、示范單位，通過觀摩會、現場交流會的方式向全省推廣。

　　據悉，此次保健食品行業專項清理整治行動將持續至2021年底，通過重典治亂、打建并舉、規范提升，進一步落實保健食品安全主體責任和部門監管責任，有效遏制違法違規行為，基本形成社會共治的良好工作局面。同時，山東省局還將繼續開展保健食品“五進”科普宣傳活動，以老年大學、商超、農村大集為載體，堅持線上、線下同步推進，引導人民群眾科學認知、理性消費保健食品，不斷提高人民群眾對保健食品消費的獲得感、幸福感、安全感。