中國消費者報福州訊（記者張文章）11月下旬以來，福建省連江縣市場監管局多措并舉做好冷鏈食品監管，加大對冷鏈食品各環節疫情防控工作進行督查，積極探索進口冷鏈監管新方向，近日在漁具店查獲無《消毒證明》和《核酸檢測報告》的冷鏈食品南極捕撈磷蝦蝦磚，當即實行就地封存。

連江縣市場監管局把防范疫情通過進口冷鏈食品輸入風險作為防控監管工作的重中之重，對轄區內冷鏈食品企業開展全面排查，建立冷鏈食品生產經營企業檔案，全面掌握轄區內進口冷鏈食品生產經營情況。在此基礎上，該局督促相關食品生產經營者嚴格索票索證、進貨查驗，必須要"三證"（追溯憑證、核酸檢測證明、消毒證明）齊全，凡是不能提供以上證明的，一律不準上市銷售，對來源不明的進口冷鏈食品一律依法進行查處。同時加大對冷鏈食品源頭端、生產端、市場端、消費端等各環節疫情防控工作進行督查，重點督查進口冷鏈食品監管情況、持續全面開展冷鏈食品風險排查情況、加強食品及相關環境與從業人員核酸檢測的落實情況。

在排查中，連江縣市場監管局探索進口冷鏈監管新方向，從當地業務量較多的漁具店進行排檢。首先摸排漁具店經營戶底數清單，建立從業人員花名冊，將其列入疫情冷鏈防控觀察名單。在對漁具店進口冷鏈大檢查中，執法人員發現部分漁具店經營名為"南極捕撈磷蝦"的蝦磚，為釣魚所作的餌料，當事人提供的進口海關報關單顯示來源于烏拉圭，但無法提供有效的《消毒證明》和《核酸檢測報告》。執法人員將其貯存冰箱就地封存，并聯系疾控部門對其外環境采樣，從業人員立即到所在地鄉鎮衛生院做核酸檢測。目前，相關情況仍在調查中。

連江縣市場監管局還進行多點布防加強巡查，除了食品及其原材料，對其他涉及進口冷鏈的商品同樣提高警惕，持續做好疫情防控攻堅戰。