中國消費者報南昌訊（胡邕  記者朱海）臨近“兩節”，食品網絡銷售活動異常活躍，為有效防控新冠肺炎疫情，及時阻斷疫情傳播渠道，保障食品安全，12月25日，江西省市場監管局發布通告，要求網絡食品交易平臺嚴格落實冷鏈食品疫情防控和食品安全主體責任，自覺保障消費者合法權益。

通告指出，落實疫情防控主體責任，網絡食品交易平臺必須做到：

嚴格加強配送人員管理。一方面加強配送人員排查，嚴禁按疫情防控規定需隔離觀察的，或有發熱（體溫37.3℃以上）、咳嗽等呼吸道感染癥狀，或無有效健康證明的人員上崗。另一方面要開展崗前疫情防控知識培訓，配送人員應當保持個人衛生，做到時時佩戴口罩、勤洗手消毒。

嚴格加強配送過程管理。網絡食品交易平臺使用的配送容器應當安全、無害，并定期進行清洗消毒。配送有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求食品的，還應當采取能防止病毒傳播和保證食品安全的保存、配送措施。

嚴格加強冷鏈食品入網生產經營者日常管理。嚴格審查冷鏈食品經營者所經營冷鏈食品的檢驗檢疫證明、核酸檢測證明以及消毒證明等相關信息，并督促冷鏈食品生產經營者在其主頁面顯著位置予以公示；嚴格落實新冠病毒疫情防控各項規定，嚴禁沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的冷鏈食品上市銷售；督促入網冷鏈食品生產經營者通過江西省食品安全溯源平臺（“贛溯源”），建立入贛冷鏈食品從海關進口查驗到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務“去向可追、來源可溯、質量可查、責任可究”的全程信息化追溯鏈。

通告強調，落實食品安全主體責任，網絡食品交易平臺必須做到：

嚴格落實《食品安全法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規規定，認真履行備案義務，建立并執行食品安全相關制度，記錄保存食品交易信息。

加強冷鏈食品經營行為及信息的檢查，對發現進口冷鏈食品相關證明文件不全、產品來源不明的，以及存在其他違法行為的，應當及時制止，并向所在地市場監督管理部門報告。