中國消費者報福州訊（記者張文章）4月22日，福建省廈門市思明區市場監管局通報編號為202104期不合格食品核查處置情況，責令思明區炎欽水產品店等4家食品經營者立即停止銷售、使用和召回不合格的4批次產品，其中有3批次是鎘(以Cd計)超標的海水蟹。

經廈門市產品質量監督檢驗院檢測，廈門市思明區炎欽水產品店銷售的冬蟹（購進日期為2020年12月29日），思明區林衛來水產品攤銷售的沙虎蟹購進日期為2020年12月28日），均是鎘(以Cd計)項目不合格。廈門市市場監管局于2021年2月2日收到檢測報告后，立即組織執法人員對炎欽水產品店和林衛來水產品攤進行了執法檢查，并責令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產品。經查，上述2家經營者履行了進貨查驗義務，分別購進上述批次不合格產品4kg和2.5kg，均已售畢，無庫存。

經廈門中集信檢測技術有限公司檢測，廈門夏商民興超市有限公司龍盛里店銷售的藍花蟹（購進日期為2021年3月17日），鎘(以Cd計)項目不合格；廈門廣物商貿有限公司龍山南路店銷售的韭菜（購進日期為2021年3月17日），腐霉利項目不合格。廈門市市場監管局于4月12日收到檢測報告后，立即組織執法人員對廈門夏商民興超市有限公司龍盛里店和廈門廣物商貿有限公司龍山南路店進行了執法檢查，并責令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產品。經查，上述2家經營者履行了進貨查驗義務，分別購進上述批次不合格產品購進2.5kg和5kg，均已售畢，無庫存。

經查，上述4批次產品不合格原因可能是種養殖環節原因，4家食品經營者均表示將進一步加強進貨查驗力度，嚴把進貨關。