中國消費者報長沙訊（記者 余知都）記者5月17日從湖南省食安辦獲悉，因5·17與“勿要吃”諧音，該省決定從今年起每年5月17日為全省預防野生蘑菇中毒宣傳日，教育引導群眾“勿要吃”野生蘑菇。

5月17日，湖南省食安辦（省市場監管局）會同省衛健委、省疾控中心、省農業農村廳、省林業局，以及新聞媒體單位，聯合舉行預防野生蘑菇中毒宣傳活動啟動會，全省市縣同步組織各種形式的現場宣傳。在啟動會上，湖南省食安辦副主任、省市場監管局副局長廖健宣布了上述決定。

據介紹，在湖南，每年4至10月野生蘑菇生長迅猛，也是誤食中毒的高發季節，對群眾身體健康及生命安全造成極大危害。為降低野生蘑菇中毒事件發生率和病死率，湖南省將在強化屬地管理責任的基礎上，以縣級為主，織密縱向到底的防控網絡。建立完善聯防聯控工作機制，加強部門協作和信息交流。把野生蘑菇防控宣傳科普知識作為食品安全宣傳周的重點內容，發動基層單位掀起新一輪宣傳高潮，切實提高群眾自我保護意識，力爭今年全省農村居民毒蘑菇防控知識知曉率達到 80%以上。下一步，該省還將積極查找薄弱環節和薄弱地區，緊盯過去野生蘑菇中毒事件多發頻發的地區進行重點督導檢查，定期通報相關信息，及時約談“重災區”，采取有效管用的手段落實防控措施，最大程度減少群眾生命和財產損失。

在預防野生蘑菇中毒宣傳活動啟動會上，還發布了預防野生蘑菇中毒宣傳系列音視頻，即5條大喇叭音頻、1張風險地圖、7條抖音短視頻。其中，湖南省疾控中心編制推出的《湖南省2016-2020年誤食有毒野生蘑菇中毒風險分級地圖》系全國首創。會上，湖南師大生命科學院教授陳作紅、湖南省疾控中心專家梁進軍副主任醫師，應邀作野生蘑菇中毒防控形勢報告和科普宣傳講座。