中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)秩序，守護(hù)好農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”，今年來，福建省連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展了農(nóng)村地區(qū)食品安全檢查。截至5月中旬，該局共檢查農(nóng)村各類食品經(jīng)營(yíng)主體213戶次，立案查處未經(jīng)許可從事小作坊食品生產(chǎn)等案件2起，查辦未按規(guī)定銷售散裝食品、食品從業(yè)人員未依法佩戴口罩、未取得健康證明等簡(jiǎn)易程序案件31起，案件均在進(jìn)一步辦理中。

看資質(zhì)，聚焦薄弱環(huán)節(jié)。連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局以城關(guān)區(qū)域外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城關(guān)周邊城鄉(xiāng)接合部為重點(diǎn)，查看小食雜、小超市、小餐飲等經(jīng)營(yíng)者是否依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，從業(yè)人員是否取得健康證明，相關(guān)證件是否在有效期內(nèi)。

看范圍，關(guān)注重點(diǎn)品類。連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員通過查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否發(fā)生變化，食品經(jīng)營(yíng)實(shí)際類別與許可證載明的事項(xiàng)是否一致，要求對(duì)紅牛、樂虎、東鵬特飲、勁酒等具有特殊功效的保健食品設(shè)立專區(qū)專柜擺放，設(shè)立提示牌，并張貼消費(fèi)提示。

看行為，規(guī)范誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。查看是否偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營(yíng)許可證、銷售“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)查處經(jīng)營(yíng)“三無”食品、過期食品和未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉類等違法行為。