中國消費者報濟南訊(記者尹訓銀)為督促網絡餐飲服務第三方平臺履行義務、入網餐飲服務提供者落實主體責任,近日,山東省市場監管局、濟南市市場監管局、濟南市高新區市場監管部,聯合山東電視臺、濟南電視臺、大眾網等多家媒體以及餓了么、美團外賣平臺,開展了網絡餐飲食品安全“你點我查”抽檢活動。
活動現場,首先由美團、餓了么選派兩名騎手現場演示餐箱消毒。隨后,由媒體記者在餓了么、美團外賣訂餐平臺隨機抽取10家入網商戶進行網絡訂餐,所點外賣均按要求送達指定地點。山東華盛天同抽樣人員現場對外賣食品進行外包裝檢查,并按抽樣要求進行封樣、送樣,抽檢過程全程記錄。同時,由市場監管執法人員組成檢查行動組,第一時間趕到被隨機抽取的10家入網商戶實際經營地進行現場突擊檢查,媒體記者對突擊檢查進行全程跟拍。
監管執法人員到達入網商戶后,重點對外賣訂餐平臺公示信息是否真實全面、入網商戶是否持有效許可資質、場所環境是否清潔衛生、原料采購是否合法規范、加工制作和包裝配送是否符合食品安全要求等方面進行了重點檢查。現場對外賣食品進行外包裝檢查,并按要求進行封樣、送樣。經檢查,10家門店均取得了食品經營許可證,并在有效期內,在外賣平臺上均對許可資質、名稱、地址、原料等信息進行了公示,原料采購均能做到索證索票。但也發現個別門店存在工作人員未穿工作服,場所環境有衛生死角,加工制作過程有待進一步規范等問題,其中一家門店存在公示地址與實際經營地址不符的情況。針對檢查發現的問題,市場監管部門當場下達了整改意見書,責令限期整改,隨后將及時開展“回頭查”,確保整改到位,消除食品安全隱患。















