中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)7月15日，由福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局主辦，倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、永輝超市奧體店協(xié)辦的福州市“食安追溯 一碼當(dāng)先”宣傳活動(dòng)正式啟動(dòng)。活動(dòng)全方位展示福州市以“一品一碼”建設(shè)為抓手，借力“信息化+”開啟食品安全“碼”上治理模式，取得了階段性新成效。

掃一掃就知食品相關(guān)信息。

所謂“一品一碼”，是指同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)則，賦予唯一的識(shí)別追溯碼，借助它可實(shí)現(xiàn)食品從生產(chǎn)、批發(fā)、零售到消費(fèi)全程可追溯的電子化閉環(huán)管理。讓每一種農(nóng)產(chǎn)品，都可以追溯到源頭。

福建省委省政府、福州市委市政府始終秉持治理“餐桌污染”新理念，持續(xù)推進(jìn)“食品放心工程”建設(shè)。2017年底以來(lái)，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局率先響應(yīng)相關(guān)政策，積極構(gòu)建食品安全“一品一碼”信息追溯管理體系，建設(shè)福州市食品安全追溯管理云平臺(tái)，采取“企業(yè)自建、政府獎(jiǎng)補(bǔ)”的激勵(lì)政策，抓住批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和生鮮超市三大食品市場(chǎng)銷售主業(yè)態(tài)，推進(jìn)食品安全“一品一碼”追溯體系建設(shè)，基本實(shí)現(xiàn)上市食品來(lái)源可查、去向可追。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，為了讓市民們更好地體驗(yàn)到“一品一碼”的安全便捷，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局特地安排了掃碼追溯體驗(yàn)環(huán)節(jié)，消費(fèi)者可以掃描食品包裝或電子小票上的二維碼，查看食品相關(guān)信息;同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還播放了“一品一碼”科普宣傳片;并擺放展架，宣傳介紹“一品一碼”相關(guān)知識(shí)與成果。

據(jù)了解，福州市食品安全追溯管理云平臺(tái)目前已匯集福州市重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)、“農(nóng)+超”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重要流通節(jié)點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)及檢測(cè)數(shù)據(jù)，并與福建省食品安全信息追溯管理平臺(tái)對(duì)接，完成數(shù)據(jù)推送和數(shù)據(jù)分析報(bào)告。截至目前，福州全市共有4000余家重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體在市級(jí)平臺(tái)注冊(cè)，采集農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨及配送記錄4200萬(wàn)余條，檢驗(yàn)記錄610萬(wàn)余條，為食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管提供有效依據(jù)。另有1190家食品批發(fā)、批零經(jīng)營(yíng)者(加工食品)在省級(jí)追溯平臺(tái)上注冊(cè)，共上傳追溯信息6197萬(wàn)余條。

接下來(lái)，“食安追溯 一碼當(dāng)先”活動(dòng)還將走遍福州各城區(qū)，鼓樓、臺(tái)江、倉(cāng)山、晉安、馬尾……不僅讓廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者了解到“一品一碼”追溯體系建設(shè)的重要意義，也讓更多食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺地參與進(jìn)來(lái)，努力當(dāng)好保障食品安全的“排頭兵”，并提升消費(fèi)者的食品安全獲得感，讓消費(fèi)者買得安心，吃得放心。