中國消費者報訊 近期,江蘇省鎮江市句容縣戴莊村,因種出了游戲中的“太空白茄子”而備受關注。戴莊村不僅是國內發展生物多樣性農業的樣板,同時也通過與盒馬合作,逐漸打通了農村與市場需求的通道,開始對農產品種植計劃做精細化調整。
“圓白茄子是個土品種,但在市面上確實不多見,因為沒人愿意種,種子公司都不愿意留這種茄子的種子,在賣給盒馬之前,都是農戶自留種子,種出來自己吃,直到盒馬采購發現這個白茄子,我們才開始做規模種植。”戴莊村委副書記王忠立說道。
王忠立說,除了圓白茄子,戴莊村專供盒馬的沙瓤西紅柿,同樣銷量很好,這種西紅柿不同于目前市面上常見的比較硬的西紅柿,它皮薄、肉軟、汁多,是很多消費者小時候吃的那種西紅柿,“這種西紅柿和圓白茄子一樣,越來越難見到,就是因為難保存、難運輸,所以很多菜市場以及中間商都不愿意收這些蔬菜。

皮薄肉嫩不便運輸的戴莊白茄子上架盒馬。資料圖片
與盒馬合作后,戴莊的農產品不僅有了銷路,并且能賣出好價格,直接帶動了農戶的積極性。盒馬在這個過程中不斷給戴莊提供市場的反饋,與戴莊共同探索出按季節以銷定產的合作模式,農戶只管種出符合標準的農產品,盒馬則負責農產品的推廣和銷售。此種合作模式下,戴莊農產品的產量猛增,這些原本被“看不上”的農產品種植面積不斷增加。
“渠道對我們而言很重要。”王忠立表示,“首先,我們需要更符合我們目標群體的渠道;其次,告訴我們市場的需求是什么樣的,讓我們對出品標準以及產量進行調整,幫助我們產出更符合消費者需要的農產品,賣得更多,收入更好。”
據悉,截至目前,盒馬村已經成為全國各地特色農產品種植的試驗田,不只是戴莊村,上海崇明島上,用無人機噴灑農藥的翠冠梨基地,四川丹巴獨有的黃金莢,重慶純天然的莼菜養殖基地,都是盒馬村發展特色農產品的例證。(王小月)














