中國消費者報西安訊(記者徐文智)中秋佳節臨近,月餅等節令食品迎來銷售旺季,為保證群眾吃上安全放心的月餅,確保節日期間食品安全,9月7日上午,陜西省延安市市場監管局對寶塔區制作傳統月餅糕點的小作坊和經營店進行專項檢查。
在各月餅生產小作坊和銷售門店,執法人員對月餅加工流程、環境衛生、原輔料索證索票情況、食品添加劑使用情況及人員健康管理等進行了全面檢查,同時,督促制售月餅小作坊嚴格按照食品安全標準從事生產活動,嚴格食品生產過程質量安全管控,杜絕月餅生產過程中發生食品添加劑、微生物超標和過度包裝等問題。
從當日檢查結果來看,目前全市月餅總體情況較好,未發現“早產月餅”、使用過期變質的原料生產月餅、超范圍或超限量添加食品添加劑的情況,但個別生產經營單位存在進貨查驗等記錄不完善、標簽不規范、原材料庫房堆放不規范、環境衛生不夠整潔等問題。執法人員已責令存在問題的生產單位進行整改。
延安市市場監管局提示廣大消費者,購買月餅時選擇正規渠道,購買后應按規定儲存條件存放,在保質期限內食用。購買散裝月餅應注意色澤、形狀、氣味等是否正常;查看包裝是否完整,生產廠家、生產日期和保質期、生產許可證號(或小作坊登記證號)印制是否清晰無涂改;在網上或者朋友圈購買月餅,要查驗商家是否取得了網售食品的相應許可,收到貨后要查驗月餅生產日期、生產地址等相關信息,并保留好相關消費票據,不要輕易購買質量無保證的月餅。一旦發現月餅存在過期、變質等情況,可撥打12315進行消費投訴。















