中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）秋季開學(xué)，正值十四運(yùn)會(huì)召開之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障十四運(yùn)會(huì)期間青少年學(xué)生飲食安全，近日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局在轄區(qū)內(nèi)全面開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。

此次工作，監(jiān)管人員重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、索證索票、臺(tái)帳管理、食品貯存、三防設(shè)施、食品留樣、食物中毒事故應(yīng)急處置和報(bào)告制度等進(jìn)行檢查。

監(jiān)管人員詳細(xì)檢查了食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬，并根據(jù)臺(tái)賬仔細(xì)核對(duì)了相關(guān)食品原料的索證索票。同時(shí)，認(rèn)真查看了操作間食品從業(yè)人員是否持有有效健康證明，并就手表及各種首飾的佩戴情況做了仔細(xì)檢查。隨后，監(jiān)管人員就各單位消毒柜是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、消毒記錄及留樣記錄是否完整填寫等情況進(jìn)行了逐一檢查。

之后，監(jiān)管人員來(lái)到校園周邊小超市及商店，重點(diǎn)從商品的進(jìn)貨查驗(yàn)環(huán)節(jié)對(duì)各類預(yù)包裝食品的購(gòu)進(jìn)及銷售情況進(jìn)行了全面檢查。檢查中，工作人員認(rèn)真查看了各類預(yù)包裝食品的索證索票是否齊全、產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整。對(duì)存在問(wèn)題的相關(guān)單位，監(jiān)管人員立即督促其下架并停止銷售，同時(shí)向負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了禁止向未成年人銷售煙酒及高鹽高糖高脂類食品的宣傳畫，宣傳了相關(guān)食品安全法律法規(guī)。