中國消費者報福州訊（記者張文章）9月20日，記者從福建省新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會上獲悉，福建省市場監管局始終保持高效運轉、科學有序的疫情防控工作體系，抓好高效化、科學化、精準化防控，打造福建省進口冷鏈食品防疫“安全鏈”。截至目前，全省已建設投用集中監管倉73個，檢驗消毒食品23.42萬噸；處置涉冷鏈食品及包裝檢測陽性事件112起，有效防止疫情經進口冷鏈食品輸入。

福建省市場監管局會同省商務廳，以建設進口冷鏈食品集中監管倉為抓手，嚴把進口冷鏈食品“上市關口”。實行集中監管倉“全設立”。推動指導各地設立集中監管倉，優化運行和管理機制，全省九市一區全部設立集中監管倉。實行檢測消毒“全覆蓋”。對進口冷鏈食品沒有“兩證”（檢測證明、消毒證明）或不全的，要求進入監管倉實施核酸檢測、預防性消毒等相應監管。實行個人防護“全過程”。要求監管倉一線作業人員原則上實行“三集中一隔離”管理（即集中住宿、集中出入、集中就餐，區域隔離），落實“應檢盡檢”“應種盡種”，加密核酸檢測頻次，嚴格人員離崗返崗條件，倉內一線作業人員未完成全程疫苗接種的不得上崗。

福建省市場監管局升級改造省食品安全信息追溯管理平臺，完善健全追溯功能，實現福建省進口冷鏈食品安全追溯信息實時推送上報，確保進口冷鏈食品的“來源可溯、去向可追、風險可控”。

嚴管進口企業。福建省市場監管局會同海關、商務等部門，約談核酸陽性檢測率相對較高的進口企業，督促其要求國外出口企業采取切實有效的安全防護措施?？傮w看，進口冷鏈食品核酸陽性檢出率逐步降低，今年前4個月的檢出率4.56批/萬噸，近4個月為1.73批/萬噸，為前4個月的37.9%。另一方面嚴管經營企業。福建省市場監管局壓實企業主體責任，督促企業嚴格落實“全檢測、全消毒、全追溯”要求，嚴格禁止生產經營“四證”（入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、食品安全信息追溯憑證）不全的進口冷鏈食品。今年以來，已檢查涉及進口冷鏈食品的生產經營主體13.83萬戶次，實施行政處罰320起。

福建省市場監管局堅持“啟動在快、核查在實、處置在嚴”的原則，第一時間做好涉疫進口冷鏈食品的應急處置工作，全省已累計處置進口冷鏈食品及包裝檢測陽性事件112起，涉事外環境、運輸車輛、冷庫均已全部消殺，涉及人員健康監測均正常，最大限度降低疫情“由物輸入”風險。