中國消費者報長春訊（記者李洪濤）秋高氣爽，碩果累累。9月29日上午，第二屆中國.吉林鮮食玉米產業大會在長春召開。《中國消費者報》記者在現場獲悉，本次大會以“吉聚發展 鮮領航標——打造產業集群 助力鄉村振興”為主題，旨在為吉林省與全國產業和市場搭建對接交流平臺。充分聚合國內外行業專家、上下游產業鏈、行業協會以及媒體傳播資源，更好促進吉林鮮食玉米品牌化進程和產業化效能，塑造鮮食玉米產業標準化體系，推動吉林鮮食玉米產業實現更高質量、更有效率、更具活力、更可持續的創新發展，助力鄉村振興戰略實施。

大會由吉林省糧食和物資儲備局與吉林省糧食行業協會采取線下線上相結合的方式聯合舉辦。線下有省內相關部門、科研院校、商會協會、生產企業、主流媒體和經銷商代表共180多人參加活動，線上大會直播平臺累計100多萬次播放量。吉林省人民政府副省長韓福春、中國品牌建設促進會理事長、原國家質檢總局副局長劉平均出席大會并致辭。

繼2020年吉林鮮食玉米產業大會成功召開后，本次大會契合不斷升級的消費需求新形勢，在吉林鮮食玉米豐收季，開展標準發布、品牌推介、良種推廣、產品展洽、專家研討、產銷對接、基地觀摩、美食展示等八大系列活動，為吉林鮮食玉米產業集群建設搭臺鋪路，宣傳造勢。 在大會開幕式上，韓福春副省長對吉林農業和吉林鮮食玉米產業優勢做了高度概括，并向全國鮮食玉米全產業鏈企業家、經銷商發出熱情邀約，歡迎大家與吉林深化溝通、合作發展，共同譜寫吉林乃至全國鮮食玉米產業發展嶄新篇章。 劉平均理事長介紹了糧食品牌打造的目的和意義，肯定了吉林鮮食玉米品牌建設的經驗和成就。他建議吉林攜手全國各地糧食部門，聯合業內專業機構，建立有標準、有特色的糧油品牌評價體系，充分利用我國在品牌評價領域的話語權，加快推動吉林大米、吉林鮮食玉米這樣的國內優質糧油品牌走向全球，拓展國際市場。

大會上，成立了吉林鮮食玉米產業聯盟，優化多方力量，引領共謀發展，并現場為代表企業授牌。吉林省鮮食玉米重點產區公主嶺市政府領導推介了本地鮮食玉米優勢特色及產業布局，龍頭企業吉林省陸路雪食品有限公司董事長與大家做了企業發展經驗交流。 大會發布吉林鮮食玉米團體標準并進行詳細解讀，首次在理論層面系統構建吉林鮮食玉米標準體系，力推吉林省在鮮食玉米標準引領和質量管控方面走在全國前列，引領規范產業發展。全美中餐業聯盟、中英可持續農業創新網絡、北京吉林企業商會等國內外機構團體，連線對大會成立致以熱烈祝賀。江蘇省餐飲行業協會與吉林省糧食行業協會、CRE中國廣州餐飲酒店業博覽會采購聯盟與吉林省鮮食玉米產業聯盟、上海勒墾實業有限公司與吉林省農嫂食品有限公司、棒師傅北京食品有限公司與吉林祥裕食品有限公司分別簽署合作協議。

吉林省糧食和物資儲備局組織行業專家、營養學家、餐飲大師和玉米企業，以吉林鮮食玉米為原料制作了100道美食，向中國共產黨成立100周年獻禮。糧頭食尾、產業融合，促進了吉林鮮食玉米產銷一體鏈條化發展，提供了新業態下生產與流通商業模式。金玉滿堂、吉宴天下，奶香玉米烙、椰汁玉米涼糕、玉米鮮肉撻、金沙玉米蝦、玉米甜湯等美食色香味俱全，引得嘉賓連連稱贊。吉林省糧食和物資儲備局局長馮喜亮向中國飯店協會副會長兼吉林省飯店餐飲烹飪行業協會會長生明宇贈送吉林鮮食玉米菜譜，把吉林鮮食玉米美食推向全國。韓福春副省長為美食展揭幕。

大會還舉辦了線下+線上行業專家研討會。圍繞“強化全過程標準體系構建 推動鮮食玉米產業化發展”和“營養品質產品體系雙升級 加快鮮食玉米融入‘大食品’”兩個課題，線下，吉林農業大學副校長劉景圣、吉林省農業農村廳農產品質量安全監管處二級巡視員趙然、東北名廚聯盟主席張奔騰等專家；線上，國務院政府特殊津貼專家、江南大學副校長顧正彪、國家糧食和物資儲備局科學研究院總經濟師王松雪、農業農村部食物與營養發展研究所首席科學家王靖、中國糧油學會糧油營養分會秘書長賈健斌等專家，分別進行了激烈討論，火花四射，精彩紛呈，代表們紛紛表示深受啟發，受益良多。 在大會現場展示區和線上展洽平臺，全省的鮮食玉米產品、種子紛紛登臺亮相，63戶企業的500多個產品，吸引了全國近400個經銷商和企業家參觀洽談。

大會期間，吉林省糧食和物資儲備局與共青團吉林省委合作的直播帶貨共銷售鮮食玉米40余萬件，成交額1000多萬元。來自中央廣播電視總臺、新華網、中國網、《農民日報》《中國消費者報》、中國吉林網、鳳凰網等近20家媒體機構對活動進行了跟蹤報道。大會還通過新華社、央視頻、微贊、移動網、愛奇藝、今日頭條等直播平臺進行了全程直播。吉林鮮食玉米網正式上線，吉林省鮮食玉米宣傳影片《吉相伴·鮮天下》和品種試種基地全景VR全網發布。

第二屆中國.吉林鮮食玉米產業大會活動現場。李洪濤/攝

為聯盟企業授牌。 李洪濤/攝