中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）為進一步加強食品市場銷售質量安全監督管理，強化食用農產品農藥獸藥殘留超標等較高風險食品質量安全隱患治理，有效守護老百姓食品安全，浙江省紹興市市場監管局多措并舉，開展了為期一個多月的農貿市場及周邊食品安全專項治理行動。截至目前，共出動執法人員5254人次，檢查經營戶4879家。
自查自糾，有效落實主體責任。通過專人駐點管理模式，每天開展自查和巡查，督促農貿市場及周邊食品經營主體對進貨查驗、信息記錄、檢驗檢測和自查巡查等食品安全制度落實情況進行全面自查，自查共發現問題151個，除其中一個問題立案調查外，其余均已整改到位。
全面摸排，建立精準追溯機制。對全市所有農貿市場及入場銷售者進行全面摸排，指導摸排到的164家農貿市場應用“浙食鏈”系統，確保主體信息精準上鏈。目前，已上鏈經營戶2129戶，督促經營戶及時錄入食用農產品進貨報備和交易信息，實現交易票證信息的全程電子化流轉，逐步建立食用農產品全程追溯機制。
檢案推進，堅守食品安全底線。自專項行動開展以來，全市農貿市場共計開展快檢346246批次，共檢出陽性903批次，銷毀陽性農產品3273.111公斤，且陽性農產品100%全部被處理。以農藥獸藥殘留超標問題突出的食用農產品為重點開展監督性抽檢，共計抽檢2045批次，不合格60批次，均已立案處理。
聯創聯防，統籌協調三大安全。以國家食品安全城市創建、國家衛生城市創建為抓手，統籌抓好農貿市場及周邊食品安全、疫情安全和安全生產工作。在常態化日常監管巡查中，加強對熟食鹵味店的巡查檢查，重點關注進口冷藏冷凍食品銷售。專項行動期間，已開展重點領域食品安全工作督查、“四個不得”專項檢查、國慶節前安全檢查等三輪全覆蓋督查。
宣傳造勢，提升食品安全意識。聯合鎮街在農貿市場周邊布置宣傳展板，深入宣傳《食品安全法》，分發宣傳材料1379份，借助媒體宣傳19次，開展培訓749人次，宣傳食品安全紅線意識，進一步普及食品安全知識，督促農貿市場及周邊經營主體嚴格履行食品安全主體責任，筑牢食品安全防線。
