中國消費者報合肥訊（記者 司宇萌）近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、糕點、冷凍飲品等12類食品424批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品408批次、不合格樣品16批次，不合格樣品涉及質量指標、食品添加劑、微生物指標、重金屬污染等問題。

質量指標問題

池州市壹加生鮮超市管理有限公司翠柏路分公司銷售的、標稱安徽香味食品有限公司（宣城）生產的鹽焗南瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。

安徽未知數超市有限公司金寨縣第二分公司（六安）銷售的、標稱安徽采林間食品有限公司（六安）生產的原味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。

蚌埠經濟開發區華成易購食品超市銷售的、標稱安徽明康食品有限公司（阜陽）生產的亨特小麻花（香蔥味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。

安慶市太湖縣新倉鎮聯商超市銷售的、標稱安慶市懷寧縣正鼎食品廠生產的純真綠豆糕，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準。

安慶市太湖縣佳美生物食品有限公司生產的辣椒油，酸價(以KOH計)不符合產品明示標準和質量要求。

馬鞍山市當涂縣烏溪鎮華潤萬家超市銷售的、標稱安徽省東林蜂業有限公司（宣城）生產的紫云英蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準。

食品添加劑問題

阜陽市潁泉區寧老莊鎮徽潤發超市銷售的、標稱安徽麥吉食品有限公司（阜陽）生產的年輪面包，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準。

安徽聯家供應鏈管理有限公司雙鳳分公司（合肥）銷售的、安徽人人福食品有限公司（六安）生產的腐竹，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準。

微生物指標問題

安慶市太湖縣新倉鎮聯商超市銷售的、標稱安慶市懷寧縣正鼎食品廠生產的麻仁貢糕，霉菌不符合食品安全國家標準。

界首市發到家生活超市銷售的、標稱安徽百潤食品有限公司（阜陽）生產的芒果沙拉芒果味雪糕、心動雪糕，菌落總數、大腸菌群均不符合食品安全國家標準。

界首市發到家生活超市銷售的、標稱安徽百潤食品有限公司（阜陽）生產的圣代杯（雪糕），菌落總數不符合食品安全國家標準。

六安市晨韻純凈水有限公司生產的晨韻純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。

宿州市泗縣零森飲品有限公司生產的泗州水潤純凈水、躍尚飲用純凈水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標準。

重金屬污染問題

蚌埠市淮上區何環軍百貨超市銷售的、標稱安徽尚百味食品有限公司（宿州）生產的青春小豆丁（麻辣豆干），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準。

對抽檢中發現的不合格食品，安徽省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。