中國消費者報武漢訊（記者吳采平）“最近我收到的外賣包裝上都有個黃色的小封簽，有了這條封簽，點外賣更放心了！”11月8日，在武漢市武昌區漢街附近工作的消費者胡女士告訴記者。

從10月下旬起，湖北省市場監管局聯合美團外賣在湖北省范圍內陸續投放了100萬張食安封簽，為外賣餐品的“最后一公里”加上一道“安全鎖”。

湖北省市場監管部門投放的食安封簽。  吳采平/攝

食安封簽是為了保障外賣食品安全而給食品外包裝進行密封處理的一道封簽，貼上去后一旦撕毀將無法重復使用。“消費者可憑此判斷餐品在配送過程中是否被打開過。如果發現封簽損壞，可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺投訴。”美團外賣相關負責人告訴《中國消費者報》記者，此次投放的食安封簽有一個特別的“巧思”——封簽上印有二維碼，掃碼后就能看到網絡訂餐的相關安全提示，比如提醒消費者要選擇評價及信譽好的商家，點餐前可先查看商家證照是否齊全，訂餐距離要在適當范圍內，以免食品經過長時間配送而變質等。

掃碼食安封簽二維碼后出現小提示。  吳采平/攝

11月8日，記者走訪了武漢市部分商圈，發現多數餐飲商家都已收到食安封簽并開始使用。位于武漢市武昌區凱德1818的U你·天然調味門店負責人接受記者采訪時說：“食安封簽挺好的，既是對消費者負責也是對我們餐飲商戶的一種自我保護和提升。”

速度披薩門店負責人也為食安封簽的推廣點贊：“我們在外賣打包送出前都會貼上一枚‘食安封簽’，能確保送餐過程中不會被開封。這樣我們出餐更放心，消費者收到也安心。”

商家為打包好的食品粘貼上食安封簽。  吳采平/攝

湖北省市場監管局相關負責人表示，作為外賣行業創新性的小工具，食安封簽的使用從外賣包裝層面保障了食物在打包、配送過程中的食品安全，可有效杜絕餐品配送過程中的二次污染，是網絡第三方平臺主動作為、探索網絡餐飲食品安全管理的新手段，值得大力推行，有利于食品安全社會共治，也有利于促進外賣行業長期健康發展。