中國消費者報合肥訊（記者司宇萌）近日，安徽省淮南市市場監管局組織抽檢方便食品類、酒類、糧食加工品類、肉制品類、食用油、油脂及其制品類、蔬菜制品類、調味品類共31批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品30批次，不合格樣品為1批次草菇老抽醬油。

此次抽檢的不合格樣品為鳳臺縣胡家醋業有限公司生產的草菇老抽醬油，氨基酸態氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。對抽檢中發現的不合格產品，淮南市市場監管部門已督促食品生產企業分析原因進行整改，并將依法予以查處。

市場監管部門提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，謹慎購買臨近保質期的產品。