參賽人員查找模擬場景設置的餐飲安全問題。

近日，北京市東城區市場監管局以提升食品安全專業監管能力、實現業務有機融合為目標，瞄定當前基層一線食品監管業務能力需求，在全局范圍內開展了“食安東城 崗位練兵”食品安全監管業務比武競賽活動。

本次競賽共分為筆試、場景模擬和實操3個環節。其中，場景模擬賽依托局機關食堂設置餐飲安全執法模擬場景，各街道（地區）所參賽組進行模擬現場檢查。各所派出3人編成參賽組參加比賽，評審組設置模擬場景條件，參賽組需要在15分鐘之內查找模擬場景設置的餐飲安全問題，并在筆錄區完成現場筆錄制作。

接下來，東城區市場監管局將充分總結本次食品安全監管業務比武競賽中的經驗和不足，繼續立足基層市場監管工作中的實際，進一步創新教育培訓形式，通過更加行之有效的舉措，努力提升業務技能，以更好地推動轄區經濟健康有序發展。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道