中國消費者報南寧訊（韋發(fā)忠 記者顧艷偉）為確保崇左市人民群眾過上愉快、祥和的虎年新春佳節(jié)。1月27日凌晨2時，廣西壯族自治區(qū)崇左市、以及崇左市江州區(qū)兩級市場監(jiān)管部門聯合對江州區(qū)某食品加工公司開展突擊檢查，嚴厲打擊鮮濕米粉生產領域的違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”?；顒友埩?名市場監(jiān)管政協委員民主監(jiān)督員全程監(jiān)督整個執(zhí)法過程。

據了解，鮮濕米粉是崇左傳統的地方特色美食，深受群眾喜愛。而鮮濕米粉生產加工時段通常都在每日凌晨，為切實掌握鮮濕米粉的食品安全狀況，崇左市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內鮮濕米粉生產企業(yè)展開了“零點行動”。

崇左市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在當地一家鮮濕米粉生產企業(yè)進行檢查。韋發(fā)忠/攝

據介紹，“零點行動”是指在凌晨0時至4時鮮濕米粉生產的關鍵時間段，對鮮濕米粉企業(yè)開展不打招呼、不提前通知、直插生產現場的突擊檢查和抽樣檢驗的專項整治行動。重點檢查企業(yè)是否持續(xù)保持獲證的條件、生產工藝是否完善、生產過程控制是否嚴格、生產記錄是否完整以及食品添加劑是否超范圍超限量使用、是否非法添加非食用物質等問題，對檢查中發(fā)現的問題當場責令整改，確保鮮濕米粉行業(yè)質量安全。

崇左市市場監(jiān)管局有關負責人表示，將繼續(xù)對轄區(qū)內的鮮濕米粉企業(yè)進行為期一年的全覆蓋“零點突擊”整治行動，嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為，進一步規(guī)范鮮濕米粉行業(yè)生產加工秩序，讓人民群眾吃上放心的米粉。