3月15日，央視3·15晚會報道涉及湖南省華容縣插旗菜業、錦瑞食品有限公司兩家醬腌菜生產企業存在進貨貨源部分為收購來的“土坑”酸菜問題。華容縣委縣政府當晚立即組織對央視曝光企業采取查封措施，開展執法調查，同時對全縣醬腌菜企業開展大排查大整頓。（據3月16日紅網報道）

又是一年3·15，坐等晚會開播甚至成了很多家庭的習慣。沒想到，這次給康師傅方便面等品牌食品商家供貨的“土坑酸菜”真是把全國人民給惡心到了。一時之間眾議洶洶。面對洶涌而來的輿論風浪，有關各方也迅速做出了反應，例如康師傅方便發布聲明稱立即中止與涉事企業的一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查和檢測，同時向消費者致歉。

這一切，應當說都是必要的反應和處置。然而這就夠了嗎？顯然不是。

年年3·15，年年揭黑幕，這些在曝光之前鮮為人知的質量黑幕、侵權“巨坑”一次又一次刷新著人們的認知底線。人們不禁要問：為什么這些能讓人“驚掉下巴”的質量侵權問題在3·15曝光之前沒有被及時發現？

以這次“土坑酸菜”事件為例，根據記者實地探訪調查發現，當地這樣的腌菜“土坑”隨處可見，“一路都是”，工人農戶光腳作業也都是旁若無人，可是長期以來無人干預。

由此可見，3·15曝光丑聞固然值得關注和追究，但是這種情況卻似乎更值得探究、剖析和反思。如果這個根本問題解決不掉的話，即便連夜查封一個“插旗”，明天可能就會有更多的“插旗”出現。

經營者的所謂“良知”“覺悟”和“底線”是靠不住的，只有大幅提升處罰力度，才能讓經營者真正重視起來。（徐建輝）