中國消費者報北京訊(記者桑雪騏)3月16日,方太召開2022旗艦新品上市發布會,在會上發布了全新一代極火®直噴燃氣灶、可折疊的“魔方灶”,以及搭載智動烹飪系統的智能烹飪灶3款燃氣灶新品。

方太全新的極火®直噴Ⅲ代燃氣灶實現了對燃氣的高效利用與精準控制,將傳統的大氣式直噴燃燒技術,升級為多重增壓直噴燃燒技術,達到了5100W熱負荷,81%熱效率的大廚級火力。其搭載的智慧渦輪增壓科技,通過強制增壓的方式,提升補氧能力,讓燃燒更充分,從而加速美拉德反應,使食材快速釋放獨有的香味;配合磁懸浮旋鈕的9段火力控制,滿足各類食材所需要的火候并精準控火。同時,新產品創新采用了無孔環縫燃燒器,不但大大減少空氣阻力,使火焰更穩定,更增加火焰與鍋具的接觸面積。讓加熱速度和效率也得到大幅度提升,加熱更均勻的同時又降低了火孔堵塞的幾率。
方太研發團隊在第四代隔熱聚能罩上創新設計了沙丘狀曲面結構,大幅提升了火焰燃燒的穩定性,同時更減少熱量的散失,進一步提升熱效率。
除了全新極火®直噴Ⅲ代燃氣灶外,方太還發布了充滿創意的、可自動折疊的“魔方灶”。其采用全新AI全息投影交互技術,這種“黑科技”感十足的操控方式,不但提升了產品的品質感,還能夠讓使用者在烹飪過程中獲得有趣、新潮,以及炫酷的操控體驗,日常清理也隨之變得更加簡單。
此次發布的方太智能灶則是一款跨界二合一的產品。方太將智能烹飪系統和傳統灶具相結合,在嵌入式灶具上增加了由品牌自主研發設計的智動烹飪系統,能夠在烹飪過程中實現仿手攪拌,精準稱重,智能火力調節等全過程智能控制,充分釋放雙手與時間;即使是烹飪小白,也能夠通過內置和云端智能菜譜,精準控制分量、溫度及時間,輕松燒出壓軸大菜。















