中國消費者報南昌訊(李欣潔 記者朱海)“五一”假期,江西省撫州市市場監管局守牢食品安全底線,全力推進食品安全與發展兩兼顧,結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,傾力守護群眾“舌尖上的安全”,未發生一起食品安全事故。
抓實監管不松勁,恪守“四個最嚴”要求。深刻領會做好食品安全工作的政治責任,將落實“四個最嚴”貫穿于食品安全工作始終,強化責任意識,深刻落實“首要職責”。市縣兩級協同并進,穩扎穩打,以超市、農貿市場、餐飲、水果經營戶、冷鏈食品經營戶等為重點區域,以各類應節商品為重點對象,深入開展食品安全隱患排查整治,摸清隱患、找準問題、整治到位,堅決守住食品安全底線,全力保障假期食品安全,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
強化監檢常態化,突出重點排查。堅持問題導向,統籌疫情防控和食品安全監管工作。截止目前,全市共抽檢食品2380批次,50批次不合格食品己全部進行核查處置。其中五一專項抽檢達472批次,目前正在進一步檢驗中。同時,針對冷鏈食品開展常態管理,共排查冷庫3236個次、超市5224家次、農貿市場1192家次、餐飲行業8090戶次;協助衛健部門、第三方檢測機構對冷鏈食品及包裝、環境、從業人員等相關產品進行了核酸檢測18044件,已出檢測結果18044件,結果均為“陰性”。針對食品經營環節,五一期間,共檢查食品銷售者3779家次,餐飲服務提供者2740家次,農批市場、農貿市場158家次,下達責令整改通知書87份,下線入網餐飲服務提供者15家,發現食品安全違法違規問題3例,已全部責令整改完成。
聚焦宣傳引導,優化市場環境。加大宣傳引導,累計發布消費提示8篇,開展媒體宣傳報道11次,傳播食品安全消費理念;持續督促農貿市場、餐飲單位積極配合開展“禁捕退捕”工作,鞏固整治成果;對中心城區未認真落實疫情防控政策的問題食品經營戶,均當場對其送達了《責令改正通知書》或《疫情防控工作提醒書》,160余家已全部整改到位。同時,為起到震懾作用,臨川區市場監管局對“買放心肉就來拼鮮族”食品經營戶采取了關停整改措施。開展小微企業紓困調研,深入高新、東臨新區了解和掌握小食雜、小餐飲個體戶經營困難和紓困政策落實情況,并形成調研報告上報。同時,充分發揮社會監督力量,暢通群眾投訴舉報和監督渠道,營造食品安全社會共治的良好治理局面。“五一”期間,12315平臺受理食品投訴25件、舉報3件,較去年同期比下降了27%。














