中國消費者報北京訊（記者孟剛）2022年5月10日是第六個“中國品牌日”，當天第八屆財經中國V論壇暨2022品牌峰會在線上舉行。小仙燉鮮燉燕窩作為中式滋補行業代表受邀出席。小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO、黨支部書記苗樹發表了《以創新傳承詮釋中國品牌的新鮮力量》主題演講。

在演講中，苗樹提到，中國品牌正迎來一個前所未有的黃金時代。然而中國品牌想要走得更遠，唯有依靠系統性創新，用明確的標準和持續的科技創新，以“新鮮力量”推動整個行業發展成熟，讓賽道變得越來越長、越來越寬廣。

苗樹談到，圍繞著為用戶提供一碗新鮮營養又好吃的鮮燉燕窩，小仙燉八年來一直在不斷創新。從品類、供應鏈、模式、體驗、數字化五個維度，深度分析用戶需求，通過產品創新、工藝創新、服務創新、用戶溝通創新等維度，將燕窩這一傳統的滋補品構建成為一套完整的鮮燉燕窩滋補解決方案，形成了堅持系統性創新理念的“小仙燉模式”。

具體來看，苗樹談到，對于燕窩滋補用戶來說，小仙燉最核心的價值就是“新鮮營養”，于是在品類創新、供應鏈創新、模式創新、體驗創新等維度，所有的創新舉措都指向“新鮮營養”。

苗樹還介紹，為了推動行業高質量發展，小仙燉積極以“小仙燉標準”為核心進行產業鏈布局，帶動整個產業鏈上下游協同發展，努力實現“標準引領，產業鏈撬動”，助推行業的規范化、標準化建設。

據悉，在2019年，小仙燉便首度公開全供應鏈服務商，并成立供應鏈品質聯盟，助力產業鏈上下游協同高質量發展。2021年3月，由小仙燉牽頭，聯合中國標準化研究院等多家權威機構、知名高校及鮮燉燕窩全產業鏈上下游頭部企業共同起草的《鮮燉燕窩良好生產規范》三個系列標準正式發布，該標準從原料燕窩管理、生產加工、儲運管理三個方面為行業立規，率先對鮮燉燕窩從采購到加工到運輸全鏈條中各個關鍵環節進行嚴格規范，填補了行業中對生產過程進行標準化控制管理的空白；同年8月，小仙燉再次聯手權威機構發布《鮮燉燕窩質量要求》團體標準，該標準的發布也標志著小仙燉形成了一套從產品生產體系到產品質量全套的團體標準，進一步向行業分享小仙燉的品質管理經驗。

苗樹提到，小仙燉還成立了“小仙燉鮮燉燕窩科學研究基金”及“小仙燉鮮燉燕窩學術專家委員會”，通過產學研一體化平臺，助力中式滋補行業的基礎科研和研發實踐。

苗樹表示，小仙燉從創立之初，一直秉承“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”的使命，不斷努力讓更多人吃到一碗新鮮、營養又好吃的燕窩。帶著這樣的初心和使命，8年間，小仙燉通過擴展與消費者溝通的路徑、深化溝通的內容，來為中式滋補文化培養更多的愛好者與消費者。

苗樹介紹，2021年，小仙燉開始線下布局，并在北京SKP商圈開設集產品陳列與銷售、燕窩文化傳遞、社交空間為一體的近千平沉浸式中式滋補體驗店，首家旗艦大店打造沉浸式中式滋補體驗店，希望借由體驗店和消費者建立起面對面的了解、認知和溝通。

苗樹談到，通過還原金絲燕生活的熱帶雨林、燕洞、燕屋，以及相關歷史古籍、Discovery拍攝的燕窩溯源紀錄片，小仙燉工廠生產流程的公開視頻，讓消費者可以直觀地了解燕窩的歷史文化、品類、產品等信息，了解一碗鮮燉燕窩是如何誕生的，加強了消費者對燕窩的了解，不僅僅是建立消費者對于燕窩正確的認知，更是構筑對整個燕窩行業的信任，爭取更多消費者的認同。

作為鮮燉燕窩領導品牌，小仙燉將繼續深耕品牌建設，堅守初心，突破創新，為中式滋補行業注入“新鮮力量”，用創新推動行業發展，用創新傳承中國文化。“相信在未來，小仙燉能夠與更多中國品牌一同站上世界舞臺。”苗樹如是說。