中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）記者5月18日從寧波市市場監管局了解到，寧波御坊堂生物科技有限公司通過鐵皮石斛、靈芝、山茱萸等三類食藥物質試點省級審評，成為浙江省首家開展全部三品種食藥物質試點的企業。

生產加工現場。資料圖片

中醫學自古以來就有“藥食同源”的說法，許多物質既是食品又是中藥材。為有效管控此類食藥物質產品風險，做到“像管藥品一樣管食藥物質”，2021年底，浙江省市場監管局、浙江省衛生健康委發布通知，啟動鐵皮石斛、靈芝、山茱萸等三種食藥物質試點產品申報與許可工作。

據悉，試點產品是指以鐵皮石斛、靈芝、山茱萸為原料（浙江境內經人工培育種植，不包括野生植株），按傳統生產工藝或飲食習慣進行加工（如粉碎、切片、壓榨、水煮等加工方式）的普通食品，不包括化學提取改變其天然屬性的產品（如醇提、大孔樹脂分離等加工方式獲得的用于保健食品、藥品的原料提取物）。試點類別限于飲料、罐頭、糖果制品、茶葉及相關制品、蔬菜制品。試點原料處理工藝僅限于粉碎、切片、壓榨、水煮等傳統方式，且不允許分裝和委托加工。

本次寧波御坊堂生物科技有限公司申報的試點產品為鐵皮石斛透明質酸鈉飲品、靈芝蛹蟲草飲品和黑枸杞山茱萸飲品，經過對企業基本條件、研發、生產、檢驗等4大項28小項的全面審查，最終通過評審。目前，該企業已在市場監管部門的幫助下，按照“陽光工廠”建設標準，將試點產品生產加工關鍵控制環節的監控視頻接入“浙食鏈”系統，并為每批次產品賦上電子溯源碼。

寧波市市場監管局食品生產處相關負責人表示，本次試點至2022年11月3日結束。試點結束后，企業需立即停止生產，已生產的產品允許銷售至保質期結束。接下來，市場監管部門將繼續督促試點企業嚴格落實主體責任，同時加大抽檢頻次，確保試點食藥物質產品質量可控。