中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）“夏天是吃小龍蝦的季節，但是每個地方龍蝦質量參差不齊，吃起來有顧慮，我了解到石淙清水小龍蝦經過當地市場監管部門的權威‘探店’，吃起來放心。”特意從杭州驅車趕來的郭先生笑著對記者說。

據了解，浙江省湖州市南潯區石淙鎮已經連續舉辦四屆花海龍蝦節，累計吸引游客達350余萬人次。受疫情影響，國內旅游一直處于低谷狀態，石淙小龍蝦能夠逆勢而上的一大訣竅就是放心消費示范鎮創建，不僅讓來石淙吃清水小龍蝦成為了石淙鄉村游的“金字招牌”，更帶動了當地的“共富細胞”，讓不少村民在家門口端上“金飯碗”。

石淙清水小龍蝦。 湖州市消保委供圖

讓消費者買得舒心。石淙鎮14名網格員每周以問題為導向實地走訪、現場檢查鎮上每一家小龍蝦店，根據放心消費單位創建標準逐一對照，重點檢查經營戶明碼標價是否齊全、是否規范履行各項放心消費承諾、證照及放心消費公示牌是否上墻等。

讓消費者吃得放心。市場監管部門實現全鏈條監管，從小龍蝦原材料到成品，不定時隨機組織抽檢。每一個放心消費餐飲單位建立“陽光廚房”，安裝高清攝像頭，監管人員可以在任何地方任何時間對餐飲單位進行監管，消費者也可通過“陽光廚房”實時圍觀后廚，進一步加強社會監督，提高監管效能，真正實現智慧化、社會化監管。

讓消費者玩得安心。石淙鎮建成放心消費單位71家，實行無理由退貨承諾單位21家，打造景區放心消費誠信聯盟，成立“花海景區放心消費誠信聯盟”，完善“消費環節經營者首問”和“賠償先付制度”，確立經營者消費維權第一責任人意識。實現投訴處理2小時內快速處置。目前景區6家商家已加入放心消費誠信聯盟，圓滿解決投訴15起，為消費者挽回損失2.3萬元。