中國消費者報北京訊（張婉  記者董芳忠）為保障初三年級學生返校復課的配餐安全，近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)部分學生餐配送企業(yè)進行監(jiān)督檢查。

一是要求送餐企業(yè)落實疫情防控主體責任。執(zhí)法人員對送餐企業(yè)門口的掃碼測溫進行查驗，對照企業(yè)人員的晨檢午檢名單，對送餐單位的生產(chǎn)員工進行核酸比對抽查，杜絕存在臨時用工未按頻次做核酸上崗的情況。

二是檢查食品安全落實是否到位。就進貨查驗、加工制作、操作環(huán)境、分餐間環(huán)境、餐具消毒、配送過程、食品留樣、健康監(jiān)測等各環(huán)節(jié)是否符合要求進行重點檢查，并強調(diào)進貨消殺、配送車廂消毒的重要性。

三是結合“創(chuàng)建食品安全示范城市”，鼓勵企業(yè)按需配餐，制止餐飲浪費，提高“光盤行動”“文明就餐”知曉率，鼓勵學生們提高節(jié)約糧食的意識。石景山市場監(jiān)管局將持續(xù)抓好學生餐配送企業(yè)監(jiān)管工作，筑牢校園食品安全防線，保障校園食品安全。