中國消費者報北京訊(記者桑雪騏)7月20日,京東超市舉辦的水飲節線上媒體溝通會上發布的數據報告顯示,在過去的12個月,礦泉水銷售額加速增長,每箱60元以上的產品最受消費者青睞。同時,礦泉水的水源地成為影響消費者購買的關鍵因素。
京東超市過去12個月(2021年7月到2022年6月)的銷售數據及用戶問卷調查顯示,在瓶裝水領域,過去12個月飲用天然水銷量占比最高,達到49%。而礦泉水銷量占比34%。飲用天然水的銷量份額高于礦泉水15個百分點;但在銷售額增速上,礦泉水超過飲用天然水8個百分點。對于礦泉水而言,每箱60元以上的產品銷量占比最多;而對于飲用天然水,銷量占比最高的則是31—40元的產品。

飲用水細分品類銷量占比。資料圖片
據中國礦業聯合會天然礦泉水專業委員會主任委員、中國地質科學院水文地質環境地質研究所副所長張兆吉介紹,2021年瓶裝飲用水市場份額占據我國整個軟飲行業的20.3%,市場規模突破2000億元。礦泉水市場規模持續增長,反映了市場對天然礦泉水“天然、健康”屬性的價值認可。
報告還顯示,礦泉水的水源地成為消費者購買決策的關鍵,越來越多的品牌在產品上添加了水源地的標識。
根據2012年國家發改委公眾營養與發展中心飲用水產業委員會等單位發布的《中國居民飲水指南》,以水源為標準對飲用水進行分級,高海拔天然雪山/冰川礦泉水因水源珍惜、礦物質含量均衡等特點,具備安全、健康的雙重好水品質,能夠滿足生命質量需求,被推薦為最高等級的一級飲用水。
張兆吉解釋說,水源地海拔越高,其所經過的天然過濾時間就越長,水質就更加純凈,礦物質含量也會更為豐富和均衡。目前國內較好的水源地以天然雪山、冰川雪山為主,優質水源地成就了比肩世界一流水源地的優質好水。“如何做好礦泉水資源的合理開發與保護利用,如何實現礦泉水資源生態效益、社會效益、經濟效益的多贏,是礦泉水行業發展的一個關鍵點。”張兆吉說。

購買礦泉水消費決策關鍵詞TOP10。資料圖片
據京東超市休食水飲部總經理王曉軍介紹,京東超市從2019年開始布局高品質飲用水市場,先后與多個品牌進行水源地插旗共建,共同認證品質好水,提升大眾對高品質飲用水的認知。















