中國消費者報報道（記者薛慶元）8月29日，在2022年江蘇省食品安全宣傳周主場活動上，江蘇省食安辦發布3個食品安全社會共治典型舉措，以充分展示食品安全社會共治的創新樣本，進一步發揮好典型案例的引領指導作用，推動各地各部門比學趕超、奮楫爭先，進一步拓展共治范圍、創新共治形式、豐富共治內容，加快構建江蘇食品安全社會共治新格局，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

點燃外賣配餐“紅色引擎”

江蘇省各級市場監管部門牢固樹立“以黨建促發展、以發展強黨建”的工作理念，推動外賣配餐行業黨建工作與食品安全社會共治同向發力。

健全領導機制。省級和13個設區市全部依托市場監管部門成立外賣配送行業黨委，80個縣（市、區）同步成立行業黨委，淮安、鹽城、揚州、泰州、宿遷等出臺專門工作意見。

嚴密組織體系。動態摸清全省外賣配送行業黨組織組建情況和黨員人數，推動平臺企業把業務骨干培養成黨員、把黨員培養成業務骨干。

用心關愛幫扶。江蘇省市縣聯動開展“百人萬里行”體驗式調研，廣泛收集外賣騎手訴求；發出關心關愛外賣配送員“五個一”活動倡議，迅速形成關愛凝聚氛圍。常州建立龍城紅色驛站，公益托管“騎手娃”；淮安推行“先鋒積分”制度，激勵保障黨員“先鋒騎手”。

凝聚共治力量。引導平臺企業、合作企業、外賣騎手等共擔社會責任、共治食品安全。蘇州打造多方參與的“外賣共治”智慧平臺，推動精準有效監管；無錫成立外賣騎手志愿者隊伍，參與食品安全監督工作。

筑牢食安之“志”

南京市深入實施“新時代文明實踐食品安全志愿者服務”項目，充分拓展社會共治渠道，有效打通食品安全宣傳教育、社會監督、服務群眾“最后一公里”。

推動隊伍體系“立體化”。建立“市—區—街鎮—社區”四級聯動的志愿服務者隊伍體系，廣泛吸納黨員干部、社會力量成為志愿者，力求縱向到底、橫向到邊。截至目前，發展志愿服務隊伍892個、志愿者9286名。

推動人員力量“專業化”。注重從在寧機關、高校院所、科研單位、社會組織等定向引入食品專業力量，促進志愿服務高質量發展。

推動管理服務“信息化”。探索“網聯網+”志愿服務模式，打造“寧食安”微信管理平臺，助推志愿服務長效運行、高效開展。

推動志愿活動“實效化”。緊扣食安科普、隱患排查、疫情防控、社會監督等實際需要，組織開展“外賣小哥信息隨手拍”“食安找茬大比拼”風險排查技能大賽等系列活動1700多場，服務群眾20多萬人次。

五心護航文俊“鎮”好

鎮江市打造集科普宣傳、行業培訓、信息公開、公眾參與、消費預警于一體的食品安全社會共治服務品牌“文俊工作室”，用“耐心、細心、熱心、貼心、省心”五心服務凝聚社會各方力量，有效提升餐企食品安全管理水平、公眾食品安全防范意識、基層食品安全監管能力。

聚力融合共建，構架科普宣傳立體矩陣。聯合地方媒體依托“文俊話餐飲”公眾號等，邀請專家學者等開展食品安全宣教直播，推送原創科普文章251篇。與學校、商業中心共建食品安全宣傳基地，進社區、養老院、軍營等開展食品安全專題宣講120多場。

聚力智慧共享，構建行業協同實訓體系。匯聚行業協會力量，共同打造集模擬操作、現場指導和智慧授課為一體的“智慧模擬廚房”，以“食”戰演練促餐企從業人員、社會監督員、志愿者技能提升。

聚力互聯互動，創新輿情綜合管理模式。與政務服務熱線等部門構建溝通協作機制、探索“研判預警-處置引導-事后評判”共同處置模式，梳理分析涉及食品安全投訴舉報信息，推送預警提示信息。