中國消費者報蘭州訊（牛曉霞 記者徐文智）近期，甘肅省臨澤縣消費者協會陸續收到賀某等多名消費者投訴，反映在火鍋餐飲店就餐被額外收取餐具費，認為商家該行為不合理。消協工作人員隨即對事件展開調查。

消協工作人員前往涉事餐飲店現場調查核實。經查，該店放置的點菜單、價目表上并未標明餐具收費項目及收費標準，也沒有以任何方式在店內公示餐飲具收費項目。該店使用的餐飲具一部分系自行消毒，一部分由專業消毒公司消毒。自行消毒的餐飲具擺放在店里消毒柜內，可自行拿取使用。由消毒公司送來的消毒餐具則單獨碼放，封裝外包完好，其中一部分直接預先擺放在餐桌上且沒提醒是“收費餐具”。

該店負責人稱，店內的消毒餐具的確都是有償使用的，因為消費者所使用的餐具是由縣內的專業消毒公司提供的清理干凈并包裝好的餐具，公司根據每套餐具的清洗成本向餐飲店收取費用，餐飲店在消毒餐具的費用上并未加價收取，而是全部交給了餐具清潔公司，認為自己并沒有違法，不存在損害消費者利益的行為。

臨澤縣消協工作人員向該店負責人耐心講解相關法律法規。作為餐飲服務商家，為消費者提供干凈衛生的餐具是其法定義務，不應當將餐具消毒費用轉嫁給消費者。同時，該店在準備有自行消毒的免費餐具的情況下，預先將“收費餐具”擺放在餐桌上，未以明示方式明碼標價也未在顯著位置標明消毒餐具要收費的相關提示，且對該收費行為不能提供合理依據，侵犯了消費者的公平交易權。同時該店服務人員也沒有事先告知消費者還可自由選擇消毒柜內的免費自消餐具，涉嫌強制消費，侵害了消費者的知情權和自主選擇權。

臨澤縣消費者協會將此消費線索向該縣市場監管部門進行反饋，市場監管局以此事件為突破口，對全縣餐飲服務單位展開了餐飲具收費專項檢查，經過全面摸底調查和行政約談，目前縣內餐飲單位已全面取消餐飲具收費。臨澤縣消協破除餐飲具收費潛規則，維護了消費者的合法權益，收獲了當地群眾的熱情點贊。