中國消費者報福州訊（記者張文章）為切實保障炒貨食品及堅果制品質量安全，防范食品安全風險，切實履行食品生產環節監管職責，9月15日，福建省龍巖市新羅區市場監管局召開堅果炒貨類食品生產企業集體約談會，進一步強化企業生產主體責任意識，規范企業生產行為，維護良好市場秩序。

約談會現場。資料圖片

龍巖市轄區內37家堅果炒貨類食品生產企業負責人及相關監管人員參加了此次約談會，并在現場簽訂《食品質量安全承諾書》。

會議詳細剖析了存在問題及抽檢不合格原因，要求有關生產企業提高認識，堅守食品安全底線，進一步落實食品安全主體責任，克服僥幸心理，直面問題，制定整改方案、臺賬及措施，堅決堵住問題漏洞，及時排查風險隱患，完善健全管理制度，建立長效機制。

會議強調，保障食品安全是企業和監管部門共同的責任，新羅區市場監管局將以抓好問題的整改落實為契機，嚴格履行職責，認真梳理問題，建立整改臺賬，依法開展調查處理，注重完善長效機制，加強跟蹤督促，為推動全區食品產業高質量發展、保障廣大人民群眾食品安全奠定堅實的基礎。