中國消費者報福州訊（白銘皓 記者張文章）隨著品蟹季的到來，螃蟹的交易量也在持續增長。為有效破解螃蟹過度捆綁、水產品短斤少兩、未按規定明碼標價等民生難題，福建省廈門市市場監管部門積極開展水產品稱重行為專項整治工作，從源頭上嚴控“螃蟹綁大繩”違法行為“回潮”。

針對夏商水產品批發市場現狀，廈門市湖里區市場監管局殿前市場監管所立足轄區實際，將普法做在執法前，于節前組織水產品批發市場的30多家水產經營戶和市場開辦方開展集中培訓，重點宣傳螃蟹捆扎繩重量不得超過螃蟹自重5%的合理范圍和不得存在短斤少兩、摻雜使假、以次充好、來路不明、強買強賣、欺行霸市等行為，并以案釋法讓經營者清楚違法成本和代價。水產經營戶代表現場簽署《廈門市水產品經營者稱重行為自律承諾書》，承諾使用安全合規捆扎繩、使用合格電子秤、實行明碼標價等措施。

執法人員對螃蟹捆繩情況進行稱重檢查。白銘皓/攝

針對水產經營者反映的“近海捕撈的螃蟹，從外地市進貨時就已經綁粗繩”的問題，廈門市湖里區市場監管人員疏堵結合，一方面引導經營者在店內設置“松綁區”，調取監控檢查經營者是否確實給螃蟹“松綁”，將原來進貨時的大繩、粗繩、吸水繩改為合規捆扎繩；另一方面，在夜間交易高峰期采取“錯時監管”的模式，突擊檢查水產經營者是否存在違法行為，防止個別商家抱有僥幸心理而頂風作案。同時，殿前市場監管所在日常監管中督促夏商國際水產品交易中心經常開展自查自糾、水產經營戶落實好查驗制度，對抽檢不合格的水產品進行依法快速處置。

在前期摸排的基礎上，9月26日晚，殿前市場監管所執法人員突擊檢查水產品批發市場，發現兩家水產經營戶通過較為隱秘的方式，或者將過度捆綁的螃蟹混裝在捆扎細繩的螃蟹堆里，或者藏在貨車上準備銷往下游，其中有些捆扎繩重量甚至超過螃蟹自重的20%。執法人員當場要求經營者發現問題的80多公斤螃蟹立即整改，并依法進行調查處理，同時聯系電視臺對商家的違法行為進行曝光。