中國消費者報福州訊（記者張文章）推進食品抽檢合格備份樣品合理利用，既是貫徹落實《反食品浪費法》的必然要求，也是推進福建省委“提高效率、提升效能、提增效益”行動的重要舉措。2022年以來，福建省市場監管系統認真貫徹落實市場監管總局有關工作部署，扎實推進食品抽檢合格備份樣品合理利用工作。截至11月15日，全省系統向各類公益慈善機構捐贈合格備份樣品13864批次，價值122萬元，食品抽檢合格備份樣品利用工作取得了良好的社會效益。

福建省市場監管局捐贈儀式。資料圖片

制度先行，常態長效。按照市場監管總局《關于推進食品抽檢合格備份樣品合理利用的通知》要求，福建省市場監管局及時研究出臺《福建省食品抽檢樣品合理利用和處置暫行辦法》，按照“依法依規、安全規范、便捷高效、公開透明”和“誰抽檢、誰實施”的原則，明確省、市、縣市場監管部門和承檢機構職責和合理利用的方式、流程及有關要求，全面加強合格備份樣品管理，把食品抽檢合格備份樣品合理利用和處置工作納入制度化、規范化、常態化管理軌道。

健全機制，確保安全。福建省市場監管局指導承檢機構建立健全抽檢合格備份樣品食品安全評估工作機制，明確要求捐贈的樣品必須覆蓋《國家食品安全監督抽檢實施細則》規定檢驗項目，保存狀態良好，且剩余保質期限在3個月以上。強化承檢機構對合格備份樣品的清理、篩選、儲存、登記造冊，開展安全性評估和購買食品安全責任保險等，嚴格審核把關，嚴防過期、變質的備份樣品流入捐贈環節。堅持把合格備份樣品合理利用納入承檢機構合同管理，在確保食品安全的前提下切實把好事善事辦好。

上下聯動，營造氛圍。福建省市場監管局要求各地把合格備份樣品合理利用工作納入省委“提高效率、提升效能、提增效益”行動的重要內容，加強統籌協調和督促指導，建立健全每月一清理、每季一捐贈、每年一考核以及相關信息定期匯總和公開等制度，推動合格備份樣品合理利用工作在全省系統有效落實。全省各地積極行動起來，分別與屬地慈善總會、福利機構、救助機構、殘聯等單位或社會組織簽訂捐贈協議，開展抽檢合格備份樣品捐贈工作，營造了“厲行節約、反對浪費”和“關注食品安全、助力慈善事業”的良好社會氛圍。