中國消費者報南昌訊（張婷 記者朱海）12月6日，記者從江西省市場監管局獲悉，為規范全省食品（含特殊食品、食品添加劑）生產經營現場檢查工作，加強食品安全檢查員隊伍建設，該局近日制定印發了《江西省食品安全檢查員管理辦法》，從檢查員資格、檢查員權責、檢查員遴選、檢查員選派、檢查員培訓、檢查員考核、檢查員管理等多方面推進全省食品檢查隊伍專業化職業化建設，以期提高食品安全監管水平，保障消費者“舌尖上的安全”。

江西省市場監管局食品生產處負責人介紹說，食品安全檢查員是指全省市場監管系統內具備一定資格，經遴選確定，從事對食品生產經營場所、活動進行合規確認和風險研判的人員。按照檢查員層級、類別及檢查領域等，分為省、市、縣三個級別，行政執法類和專業技術類兩個類別，食品生產、食品經營和特殊食品三個檢查序列，食品生產、食品流通、餐飲服務、特殊食品生產經營等四個領域。 

《江西省食品安全檢查員管理辦法》明確，食品安全檢查員主要職責是依法對食品生產經營單位開展日常檢查、飛行檢查、體系檢查、專項整治、重大活動保障、核查處置等現場監督檢查工作。隊伍管理原則為分級管理、分類使用、嚴格考核、動態調整。任務選派單位應根據檢查任務需要，從檢查員庫中抽取或選派檢查員，遵循回避原則。檢查員每年接受不少于40學時的培訓，并實行年度考核，重點考核檢查能力、工作實績、工作質量、遵守紀律和培訓情況等。一旦發現檢查員存在違反工作紀律或廉政紀律并造成不良影響的、不能履行檢查員職責、無正當理由不服從選派、連續兩個年度考核為不合格等情形時，應及時予以除名。