中國消費者報福州訊(記者張文章)12月13日,福建省廈門市市場監管局公示紫薯燒小面包、可吸冰淇淋果凍爽2批次不合格食品核查處置和風險控制情況。2家食品經營單位進行了整改,其中廈門市同安區誼品陽光便利店受到警告的行政處罰。
經抽檢,廈門市同安區誼品陽光便利店銷售的紫薯燒小面包(紫薯味),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不合格。2022年9月29日,同安區新民市場監管所執法人員按要求對該便利店開展了核查處置工作,告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。該便利店于2022年8月9日購進紫薯燒小面包2.5公斤,已全部銷售,因該產品銷售區域較廣且銷售時間過久,無法召回。經調查,該批產品不合格的原因可能是生產過程控制不嚴。針對上述情況,該便利店進行整改,對相關食品做好保鮮條件下庫存,同時加強對供貨商產品監督。同安區新民市場監管所依法對該便利店作出警告的行政處罰。
廈門市翔安區嘉益食品有限公司生產的可吸冰淇淋果凍爽(芒果味),產品生產日期是2022年6月5日,經抽檢菌落總數項目不合格。9月26日,翔安區馬巷市場監管所執法人員按要求對該公司開展了核查處置工作。該公司共生產上述批次可吸冰淇淋果凍爽(芒果味)產品30件,已全部銷售。該公司已按規定暫停生產、銷售和使用不合格食品,并于9月26日啟動召回,向翔安區馬巷市場監管所提交召回公告和召回計劃。截至10月28日,召回數量為零。經調查,產品不合格的原因為包裝材料破損致產品菌落總數超標。針對上述情況,該公司進行整改:立即下架不合格產品并做好進銷制度,核對產品銷售各個環節進行規范;保證商品索證索票齊全,向產品原料供應商要求提供營業執照、食品經營許可證與產品合格相關證明;保證專人負責核對食品安全相關規范。















