中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）農(nóng)貿(mào)市場事關(guān)人民群眾的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，2022年以來，廣西市場監(jiān)管局堅持以人民為中心的發(fā)展思想，打出“3+4+1”監(jiān)管組合拳，推動邊疆民族地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場健康規(guī)范高質(zhì)量發(fā)展，讓群眾的“菜籃子”拎得更舒心更放心。

截至目前，廣西14個設(shè)區(qū)市、111個縣（市、區(qū)）的1400余家農(nóng)（集）貿(mào)市場全面開展食品安全規(guī)范化管理，據(jù)不完全統(tǒng)計，全區(qū)各級相關(guān)部門、單位累計投入資金20億元用于市場硬件改造或升級擴建，全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場面貌大為改觀。

推行“3個創(chuàng)新”，為農(nóng)貿(mào)市場高質(zhì)量發(fā)展構(gòu)建“新機制”。創(chuàng)新開展農(nóng)貿(mào)市場“十個一”建設(shè)行動，聚焦打造現(xiàn)代化新型農(nóng)貿(mào)市場、完善食品安全檢測室、信用等級分類監(jiān)管體系、線上營銷隊伍、農(nóng)村直播帶貨隊伍、自我管理服務(wù)協(xié)會、標準化體系、黨建陣地等十項任務(wù)，突出試點先行，有力有序積極打造升級版現(xiàn)代化食品安全智慧農(nóng)貿(mào)市場。

桂林市家樂食安智慧農(nóng)貿(mào)市場實時為消費者提供食品安全信息。柳州市市場監(jiān)管局供圖

創(chuàng)新實施政企合作模式。聯(lián)合中國聯(lián)通廣西分公司搭建政企戰(zhàn)略合作平臺，引入第三方資金推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)老舊農(nóng)貿(mào)市場基礎(chǔ)設(shè)施改造升級，借助聯(lián)通“一體化能力聚合、一體化運營服務(wù)”優(yōu)勢打造“智慧農(nóng)貿(mào)”管理新模式，推動農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標準化、智能化和專業(yè)化。

創(chuàng)新考核評價形式。發(fā)揮食品安全評議考核“指揮棒”的導(dǎo)向和督促作用，將農(nóng)貿(mào)市場高質(zhì)量發(fā)展列入設(shè)區(qū)市食品安全評議考核及省級績效考評范圍，對實施市場改造和智慧升級取得可檢驗成效的市縣采取創(chuàng)新加分激勵機制。

截至目前，廣西已有77家食品安全智慧管理農(nóng)貿(mào)市場通過自治區(qū)評估驗收，其中規(guī)范化管理示范市場64家、智慧管理示范市場13家。

緊盯4類食品安全。廣西持續(xù)緊盯農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)獸藥殘留超標、瘦肉精、蔬菜干制品二氧化硫超標以及農(nóng)村假冒偽劣食品等4類食品安全問題，始終保持高壓嚴打態(tài)勢。對市場監(jiān)管總局通報的抽檢監(jiān)測不合格農(nóng)獸藥殘留、二氧化硫超標等問題，及時督促屬地市場監(jiān)管部門完成核查處置任務(wù)，嚴厲查處農(nóng)獸藥殘留、二氧化硫殘留超標違法案件，對不合格食品一律下架封存召回。強化抽檢監(jiān)測，完成流通領(lǐng)域50批次“瘦肉精”專項抽檢，對市場銷售的散裝干山藥、筍干、干黃花菜、香菇、醬腌菜等蔬菜制品以及八角等調(diào)味品的二氧化硫殘留量開展專項抽檢監(jiān)測，樣品全部合格。

柳州市南亞名邸食安智慧農(nóng)貿(mào)市場為消費者提供了良好的購物體驗。柳州市市場監(jiān)管局供圖

2022年，廣西完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢150.29萬批次。持續(xù)開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治三年行動，2020年以來，累計查處假冒偽劣食品行政處罰案件1.2萬起，收繳假冒偽劣食品12.75萬余公斤。

搭建“1個平臺”，為農(nóng)貿(mào)市場消費增添“安心碼”。率先建成廣西食品安全追溯及智慧監(jiān)管省級平臺“桂食安”，下設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品溯源監(jiān)管、重點食品追溯監(jiān)管等8個監(jiān)管子平臺。通過“桂食安”溯源監(jiān)管平臺采集農(nóng)貿(mào)市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、消費、質(zhì)量合格憑證、檢驗檢測結(jié)果等信息，實現(xiàn)全過程質(zhì)量安全管理與風(fēng)險控制監(jiān)管動態(tài)實時監(jiān)控。

依托“桂食安”平臺，廣西市場監(jiān)管局在欽州市試點打造建設(shè)智慧化農(nóng)貿(mào)市場“食安碼”，推行“一戶一碼”，對場內(nèi)經(jīng)營者進行信用分類管理，建設(shè)“食安碼”“安心菜市”網(wǎng)上商城。

截至目前，“桂食安”溯源監(jiān)管（快檢管理）子平臺已歸集991家農(nóng)貿(mào)市場和6.5萬戶入場銷售者電子檔案和主體信息。利用“桂食安”平臺開發(fā)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢管理功能，各地農(nóng)貿(mào)市場每日開展快檢并實時上傳共享檢測結(jié)果，實現(xiàn)自治區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)四級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動，每日監(jiān)測上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品8個種類、630個品種。