中國消費者報福州訊（記者張文章）1月11日，福建省廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局通報鐵觀音（茶葉）、PK脆點心面（膨化食品）等13批次不合格食品（含餐飲具）核查處置情況（編號202301）。廈門村夫茶業(yè)有限公司、沃爾瑪（廈門）百貨有限公司等10家食品經(jīng)營企業(yè)進行了整改，其中4家餐飲服務(wù)企業(yè)被責(zé)令改正，并予警告。

經(jīng)抽檢，廈門村夫茶業(yè)有限公司銷售的鐵觀音（茶葉），生產(chǎn)日期為2022年5月1日，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為福建省安溪縣虎邱大尖峰茶廠（普通合伙），氧樂果項目不合格。經(jīng)查，該公司共購進上述批次不合格茶葉2kg，已全部銷售，無庫存。沃爾瑪（廈門）百貨有限公司銷售的PK脆點心面（膨化食品）泰國醬雞味，生產(chǎn)日期為2022年5月7日，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為浙江麥樂食品有限公司，過氧化值(以脂肪計)項目不合格。經(jīng)查，該公司購進上述批次不合格食品40袋，已全部銷售。10月25日、28日，廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局收到檢測報告后組織執(zhí)法人員對上述兩家企業(yè)進行了執(zhí)法檢查，并責(zé)令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，上述2批次不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致的，經(jīng)營者將進一步加強進貨查驗力度，嚴(yán)把進貨關(guān)。

廈門永輝商業(yè)有限公司祥和超市銷售的荷蘭豆（購進日期為2022年10月13日）氧樂果項目不合格，上述荷蘭豆購進15.5kg，已全部銷售；廈門市思明區(qū)強顏蔬菜攤位銷售的豇豆（購進日期為2022年11月15日）滅蠅胺、噻蟲胺項目不合格，上述豇豆購進2kg，已全部銷售；廈門潤瑞商業(yè)有限公司銷售的生姜（W）（購進日期為2022年11月30日）鉛(以Pb計)項目不合格、香蕉（購進日期為2022年9月21日）吡蟲啉項目不合格，上述生姜（W）、香蕉分別購進21.4kg、100kg，已全部銷售；廈門健福興商貿(mào)有限公司前埔東路分公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2022年9月20日）多菌靈項目不合格、長豆（購進日期為2022年11月2日）滅蠅胺不合格、韭菜（購進日期為2022年11月2日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不合格。上述荷蘭豆購進7.5kg，已銷售5.65kg，1.85kg已報損銷毀。長豆購進20kg、韭菜購進5kg，已全部銷售。廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局于11月22日至12月12日期間收到檢測報告后組織執(zhí)法人員對上述4家食品經(jīng)營企業(yè)進行了執(zhí)法檢查，并責(zé)令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者均履行了進貨查驗義務(wù)，上述7批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格原因可能是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進一步加強進貨查驗力度，嚴(yán)把進貨關(guān)。

全總（廈門）安養(yǎng)中心使用的小圓盤（消毒日期為2022年9月28日）、廈門焱上極餐飲服務(wù)有限公司使用的不銹鋼碗（消毒日期為2022年9月23日）、廈門市思明區(qū)羅斌斌餐廳使用的骨碟（消毒日期為2022年11月7日），廈門市思明區(qū)陳遠兵小吃店使用的飯碗（消毒日期為2022年11月9日），均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。2022年10月25日至11月22日期間，廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局收到檢測報告后組織執(zhí)法人員對上述4家餐飲服務(wù)企業(yè)進行了執(zhí)法檢查，上述4批次餐飲具不合格原因可能是洗消不到位。市場監(jiān)管部門責(zé)令上述4家餐飲服務(wù)企業(yè)改正，并給予警告。4家餐飲服務(wù)企業(yè)經(jīng)表示，將嚴(yán)格按規(guī)范要求清洗消毒。