中國消費者報杭州訊（記者施本允）為保障春節期間群眾飲食健康和安全，浙江省湖州市市市場監管局近日組織開展了2023年春節食品安全專項抽檢工作。

據介紹，此次抽檢以生產和流通環節為主，覆蓋全市范圍內的食品生產企業、食品小作坊、各類商超、小食雜店等。重點抽取糕點、水果制品、肉制品等節日熱銷食品以及食用農產品、飲料等社會關注度較高的食品。具體包括糕點、水果制品、肉制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、酒類、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、水產制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、豆制品、糖果制品、方便食品、乳制品、餅干等17類食品278批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，該278批次食品全部合格。

湖州市市場監管局提醒消費者，在選購食品時，要選擇正規渠道購買。選擇有合法經營資質的商超門店購買品牌知名度高或口碑較好的年貨食品，在網上購買時要注意選擇正規的銷售商，理性購買直播間銷售的食品，謹慎購買通過微信、朋友圈、社交平臺等“私人定制”形式銷售的食品。

要查看信息，有據儲存。購買時應查看食品標識、配料表、生產日期、保質期等內容，注意產品的包裝是否有破損、滲漏或膨脹等問題，并按照標識的保存條件進行儲存。

要留存憑證，依法維權。購買食品后要妥善保管好各類消費憑證，一旦發生消費糾紛，及時與商家或平臺協商解決，如協商不成，可撥打12345或12315依法維權。