中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為保障校園食品安全，近期，黑龍江齊齊哈爾市市場監管局采取“早培訓、嚴抽查、強監管”的方式，開展春季校園食品安全守護行動，全面推進食品安全“兩個責任”落實。

市場監管人員開展督導檢查。

據了解，該局提前部署，開展全面自查。開學前，該局督促轄區市場監管局指導學校（幼兒園）食堂對從業人員、加工貯存場所清潔、食品原料及相關設施設備等關鍵環節進行全面自查，及時防范化解食品安風險隱患，推動落實食品安全主體責任。

靶向培訓，精準強化監管。開學前，該局通過線上、線下形式組織400余人開展春季開學季校園食品安全監管工作培訓并進行嚴格考核，以解決頑瘴痼疾的食品安全問題，達到標本兼治。梳理校園食品安全監管盲區和易發生的管理漏洞，厘清食品安全監管職責，防范各類校園食品安全事故發生。通過培訓，既提升了基層市場監管人員對學生集體用餐配送單位、學校（幼兒園）食堂等單位的食品安全監管能力，同時也提高了企業食品安全總監、食品安全管理員等重要崗位人員知責、擔責、履責和應對食品安全風險的能力。

市場監管人員開展督導檢查。

加強督導檢查，持續跟蹤問效。開學之際，該局成立督導檢查組，對學校食堂、學生集體用餐配送單位食品安全“兩個責任”落實情況進行督導檢查。針對發現的問題，要求轄區市場監管局形成問題清單、推進整改、跟蹤問效的工作閉環，高效推進問題整改，持續提升督導檢查成果。