中國消費者報上海訊(記者孫蔚)3月29日，向來售價不菲的雪糕品牌鐘薛高宣布推出冰棒系列新品Sa'Saa，定價3.5元/支，引起了市場的關注。

“Sa'Saa系列產品擁有紅豆冰、綠豆冰、牛奶冰、可可冰4種口味。即便售價較低，該系列產品仍使用了黃油、純可可脂等真材實料，每根紅豆冰、綠豆冰產品中的豆子不少于80顆。產品經600多個消費樣本反饋，75%的受訪者品嘗后愿意購買。”鐘薛高創始人林盛在此次年度新品發布會上

據林盛介紹，Sa'Saa從起名到口味，再到包裝主體畫面設計以及宣傳圖片和視頻，基本全由AI主導完成。

據中國綠色食品協會發布的《中國冰激凌雪糕行業趨勢報告》顯示，在目前的消費市場上，3元—10元/支售價的雪糕占比61.04%，10元—20元/支售價雪糕占比21.04%，20元以上/支售價雪糕占比5.7%。從中可以看出，3元—10元售價區間的雪糕是當前雪糕市場的主力消費產品。

此外，此次與Sa'Saa一同推出的，還有鐘薛高的高端甜品旦生系列。其采用黃天鵝雞蛋作為原料，稀奶油添加量≥29%，牛乳添加量≥30%，內心黑巧克力添加量≥50%，單個定價15元—18元。鐘薛高相關負責人表示，旦生寓意著“好事總會誕生”，這也是鐘薛高冰品甜品化以及針對消費場景拓展做出的一次嘗試，不但在外觀上復刻了真實的雞蛋，內部切開也是雞蛋結構。

據記者了解，兩款新品預計于4月底與消費者見面，鐘薛高還將推出不同價格的產品以滿足各類消費需求。

活動現場，林盛還介紹了在中國鄉村發展基金會支持下推出的“美好鄉村”聯名款系列雪糕，該產品融入了云南孟連咖啡和紅河紅米。每售出一款“美好鄉村”雪糕，鐘薛高將向當地捐助1元錢。上市2個多月以來，“美好鄉村”系列首發訂單數已突破40萬支。