中國消費者報海口訊(記者黃劼)國際紅茶市場形勢如何?國內紅茶出口現狀、瓶頸如何?五指山紅茶重返國際市場將面臨哪些機遇、挑戰?五指山如何從品種、種植、栽培管理等方面做好生態茶園建設,促進鄉村振興?4月11日,在海南海口舉辦的中國紅茶消費發展論壇暨五指山雨林紅茶文化日上,來自國內外的專家、學者共同探討全球紅茶消費發展態勢,打造海南五指山茶品牌名片,探尋五指山紅茶產業健康發展之路。
據記者了解,海南島的五指山地處海南熱帶雨林國家公園核心區,依托于得天獨厚的生態環境,常年在高山云霧的滋潤之下,孕育出珍貴的海南大葉種紅茶。為保持良種純度,提升茶葉品質,五指山相關部門積極與海南省農科院、云南農業大學合作,開展大葉種茶基因測序工作,全面推進茶葉“普查、純種、擴種、增量”的效果。

云南農業大學盛軍教授發布大葉種茶基因測序結果報告。 黃劼/攝
“中國紅茶消費發展論壇暨五指山雨林紅茶文化日”是第三屆中國國際消費品博覽會系列活動之一,由海南省農業農村廳指導,海南省五指山市人民政府、海南省農業科學院主辦,海南省茶業協會協辦,五指山熱帶雨林旅游文化投資有限公司策劃執行。
在論壇現場,云南農業大學盛軍教授發布了《五指山大葉種茶基因測序結果報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》指出,基于基因組學與形態學特征相結合的方法,證實海南大葉茶是獨立于全球其他地區大葉種茶和小葉種茶的類型,建議將海南大葉茶確定為新茶種,命名為Camellia hainanensis Sheng,中文名為“五指山茶”。盛軍提出,通過建立產品溯源信息化平臺,實現茶產品的質量和安全可追溯,促進生產、銷售和監管的透明化和科學化。該《報告》的發布,對選育優良海南大葉種、開展示范種植、帶動海南茶產業發展提供了切實依據,具有重要意義。
對于紅茶市場的產業業態、全球紅茶發展新趨勢,斯里蘭卡駐廣州總領事館總領事蘇閏吉•奧格瓦特現場分享了斯里蘭卡錫蘭紅茶的成茶背景和成功經驗,還就當前全球紅茶行業面臨的挑戰和發展趨勢發表了自己的看法。他希望能和中國在茶文化方面共同合作,建立友好的城市關系,將茶葉和旅游業相結合,共同努力推廣茶葉的同時促進各自國家的旅游業發展。
海南省農業科學院院長黃正恩表示,海南大葉茶是海南特有的茶樹種質資源,海南省農業科學院將重點圍繞突破海南大葉茶繁育、綠色高效栽培、精準加工等關鍵技術研發,為打造公共品牌和產業轉型升級提供科技支撐,引導海南大葉茶產業向“小而精、精而美”高品位發展。希望宣傳海南大葉茶,特別是五指山雨林紅茶品牌,引導中國紅茶消費,讓海南大葉茶、“五指山雨林紅茶”走向世界。
海南省五指山市有關領導提出,要將五指山茶業打造成產業融合發展先導區的“文化+旅游”模式,讓消費者感受體驗式的茶文化,并圍繞茶文化設計一站式的住宿體驗消費場境。















