中國消費者報重慶訊（記者劉文新）4月17日，重慶市消委會發布2023年一季度受理消費者投訴情況分析的報告。有關餐飲浪費的投訴成為重慶市消委會系統今年一季度受理消費者投訴的熱點，其中，重慶市江北區辣鹵火鍋店因誘導消費者超量點餐被市場監管部門警告處罰。

據悉，一季度，重慶市消委會系統共受理消費者投訴2816件，及時辦結2623件，為消費者挽回經濟損失228.5萬元，因經營者有欺詐行為得到加倍賠償的投訴83件，加倍賠償金額2.05萬元。受理川渝跨區域投訴68件，已解決55件，為兩地消費者挽回經濟損失6.1萬余元。

繼2021年、2022年連續兩年食品類投訴總量居首位之后，2023年一季度食品類投訴的總量仍居首位。主要原因有：一是近年來央視“3•15”晚會及各類媒體曝光的假泰國香米、腐爛原材料橄欖菜、知名連鎖餐飲店蟑螂隱患、硼砂黃金鮑等事件引發社會關注，食品安全成為消費者最關心的消費熱點問題之一；二是個別經營者誠信意識、法律意識淡薄，以假充真、以次充好、摻雜摻假、缺斤少兩，銷售過期、霉變、渠道不明食品或者“三無”食品等違法行為屢禁不止；三是個別餐飲經營者對消費者使用其代金券的時間、金額、使用范圍等作出單方面限制，引發消費者投訴；四是消費者反映個別餐飲經營者為了增加營業收入，誘導消費者超量點餐，造成餐飲浪費。

一季度食品類投訴總量持續保持首位。重慶市消委會供圖

3月2日，消費者張先生向重慶市江北區消委會投訴稱，他和朋友在江北區辣鹵火鍋店點餐時，服務員以推薦特色菜為由，向他們超量推薦了食材，導致最后還剩有鴨腸、肥腸、藕片、白菜等食材沒有用完。消費者張先生認為火鍋店誘導他們超量點餐，造成食品浪費，其行為違反了《反食品浪費法》的相關規定，要求及時監管。江北區消委會調查后認為，該火鍋店的行為涉嫌違法，遂將消費者投訴的情況作為案源線索，移交給江北區市場監管局調查處理。近日，江北區市場監管局根據《反食品浪費法》第二十八條第二項的規定，對該火鍋店作出警告的行政處罰。

記者了解到，為有效杜絕餐飲浪費、增強餐飲經營者和消費者反餐飲浪費意識，重慶市消委會近日聯合重慶市營養學會、酒店行業協會、食品工業協會、包裝協會、連鎖經營協會、互聯網協會、電子商務協會等7家學會、協會，共同向全社會發出倡議：強化經營主體責任，反對“舌尖上的浪費”。