中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者桑雪騏）5月30日，京東“6•18”大促即將開啟，首份618“最值得吃”榜單發(fā)布。根據(jù)電商銷售及用戶好評(píng)數(shù)據(jù)，以及買手推薦的27款頂級(jí)食品生鮮商品登上這個(gè)618食品生鮮品質(zhì)榮譽(yù)殿堂。

這份榜單由京東超市發(fā)布，在發(fā)布會(huì)上，京東超市還首次發(fā)布了自營(yíng)商品選品策略，披露了京東超市買手挑選商品的方法論。

據(jù)京東超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，京東超市選品分為選品分析、選品實(shí)勘兩個(gè)步驟。其中，選品分析主要是研究分析，分別研究政策趨勢(shì)、行業(yè)情況、用戶需求、自身優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手現(xiàn)狀等五個(gè)方面。通過選品分析選定商品品類方向，例如某個(gè)類型、某個(gè)價(jià)格帶、某種產(chǎn)品特性的商品。

之后就是選品實(shí)勘，這一步需要買手前往產(chǎn)地、工廠開展大量實(shí)地調(diào)查工作。選品實(shí)勘工作圍繞更好、更省，更豐富三個(gè)方面展開，共分為七個(gè)步驟。為了挑選品質(zhì)更好的商品，要前往產(chǎn)地帶、生產(chǎn)源頭、工廠實(shí)地廣泛考察；對(duì)同類型商品進(jìn)行大批量的體驗(yàn)測(cè)評(píng)；還要針對(duì)商品各項(xiàng)性能指標(biāo)開展實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。為了讓價(jià)格具有優(yōu)勢(shì)，要對(duì)不同商品開展比價(jià)；要壓縮中間環(huán)節(jié)，尋找生產(chǎn)源頭；要通過獨(dú)家定制、大批量采購壓縮成本。而為了提升豐富度，則要對(duì)每一類商品，窮盡所有細(xì)分商品品類，盡可能吸納更多的品牌、商家。

京東“6•18”開門紅福利加碼，5月31日、6月1日連續(xù)2天，消費(fèi)者均可領(lǐng)取3張“滿200減20”的補(bǔ)貼券，總價(jià)值高達(dá)120元。

今年京東“6•18”還宣布，購買京東超市自營(yíng)及開放平臺(tái)參與“6•18”促銷的商品，支持5月23日20點(diǎn)—6月20日全品類30天價(jià)保（“特殊商品”除外）。購買京東“百億補(bǔ)貼”和京東超市“巨超值”會(huì)場(chǎng)的商品，均可享受“買貴雙倍賠”服務(wù)。